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秋季较好的四种黄金饮食 防止热能过剩避免生冷

秋季较好的四种黄金饮食 防止热能过剩避免生冷

  秋季我们会感觉到温度不断的降低,这样的天气会让我们的食欲增强,肠胃的消化能力也在提高,很多朋友会利用这个季节补身为冬季的来到打好基础,不过,如果我们在补身的时候安排不当,反而会伤了健康。一起来看,如何我们才能吃的好补的好。

  1、防止热能过剩:对于现代人而言,“长秋膘”并不是一件“好事”。若热量摄入过剩,就会转化成脂肪堆积起来,而无益于身体健康。

  2、滋阴润燥:从中医食疗理论上讲,秋季气候干燥,主张饮食以滋阴润肺、防燥护阴为主,多吃新鲜蔬果和饮水,少吃刺激性强、辛辣、燥热或煎炸的食物。也可考虑选择百合、银耳、莲子、山药、藕、梨、枸杞和沙参、茨实、玉竹、麦冬等有助于滋阴润燥的食材,熬制养生汤水或粥品食用。

  3、避免生冷:秋季开始由热转凉,人体生理代谢也在发生变化,饮食特别注意避免生冷,应多吃一些温性食物,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。

  4、营养补充:秋季可注意适当补充蛋白质和多种维生素、矿物质等营养素,以增加免疫力,提高机体对秋冬季的御寒能力。通常优质蛋白质可从豆类、蛋类、奶类、鱼虾水产类和适量的肉类中获取,而维生素和矿物质可通过新鲜的蔬果、薯类、杂粮等来获取。在饮食不能满足日常营养需求时,也可针对性地选择食用一些营养补充食品。

  温馨提示:正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的好季节。同时这个时候又是收获的季节,各种动物肉肥味美,蔬菜瓜果种类齐全,数量又多,是安排饮食的较好季节。不过,对于“贴秋膘”一说,如果安排不当,也容易由于营养过剩或是食性不当而伤身,所以,秋季营养需精心进补。

  【参考文献:《解除疲劳的妙招》《一年四季说养生·秋》】

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