眼下正是夏季时令,气温高,耗能多,孩子的胃口就相应的变大,不少宝宝往往不到就餐时间就饿了,如果是在学校和幼儿园,能按时就餐,但是在家吃饭或外出就餐时,孩子往往会在正餐前吃些零食,这看似没有什么,却会影响宝宝正餐进食,会让宝宝没有了饥饿感,轮到吃饭时就不愿意吃了。如果吃的东西太多太杂,还会造成积食或消化不良。
如果宝宝餐前吃的是生冷或其他油炸食物,也不利于消化。即便是正餐未受影响,宝宝也可能吃撑,会让食物未能被充分消化分解就进入肠道,进而导致小儿出现腹胀、腹泻、腹痛、食欲不佳及厌食等一系列消化吸收不良症状。
专家建议,餐前一个小时内尽量不要让孩子吃零食、面包或其他食物,而应该鼓励孩子在正餐时间“一鼓作气”吃饱吃好。有的宝宝一日三餐在幼儿园进餐,晚上回家后家长会为其加餐,有的吃得较晚、较多,这是不科学的。孩子晚上就寝前吃零食,也会加重肠胃负担,不利于消化,对孩子的健康不利。
宝宝出现积食或消化不良,家长可以选用健儿消食口服液,该药化积、理气、消胀,适用于各种食积,不但能化解食积,促进胃排空,而且可以调理脾胃,帮助孩子食积和消化不良症状。该药以黄芪、白术补气健脾,以黄芩清胃火、调脾胃、促消化,标本兼治,是很多家长十分信赖的助消化药。
让孩子科学地吃零食
零食是指一日三餐之外的食品,例如各种糕点、饮料、糖果、水果、面包等,可以说绝大多数的孩子都喜欢吃零食。做父母的对宝宝吃零食的态度,有唯恐影响一日三餐而坚决Say No的,也有认为“吃总比不吃好”的百依百顺型家长,不过更多的家长则是持观望慎重态度。那到底能不能允许宝宝吃零食呢?有没有可能,零食也健康呢?
允许孩子吃零食
孩子还在生长发育阶段,需要的热能及各种营养素按体重计算相对地比成人多。但孩子胃肠道的容积小,消化能力相对差,一吃就饱,所以一次吃不了很多的食物,而且孩子活泼好动,不一会儿他肯定又觉得饿了想吃东西。如果这个时候还没有到正餐,那么不妨给宝宝一些零食,既满足了他对热能及营养素的需要,又缓解了燃眉之急。
零食也能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。在三餐之间加吃零食的宝宝,比只吃三餐的同龄宝宝更容易获得营养平衡。[page]
吃零食应该在饭后
不应安排在即将吃正餐前吃。如果宝宝在正餐前吃了零食,不久他的血糖就会升高,也不会感到饥饿,那么到吃正餐的时候自然没有食欲。众所周知,零食是以供给热能的糖类为主,起不到平衡一天膳食的要求,相反,经常喧宾夺主以零食代替正餐,必然造成机体营养的不平衡,长此以往会发生营养不良。零食应安排在两餐之间,如早餐后或者午睡后。睡前吃零食(尤其甜食类),食物残渣留在牙缝中,容易发生龋齿,而且还会增加胃肠道的负担,夜间出现磨牙,影响睡眠质量。如果孩子睡前一定要吃零食,不妨给他一杯酸奶或者牛奶,吃后10分钟漱漱口再睡觉。
吃零食的量要控制
一次量不能太多,既然称为零食,那么就只能起补充作用而非主食。对于2-3岁的孩子来说,一次一块小蛋糕或者两三片饼干或豆腐干、鱼片、半只苹果、一些花生酥、一杯酸奶或者100ml鲜牛奶就已足够。
关于零食的种类可以每天轮换,不要固定品种,一方面可以改换口味,另外,各种零食中的营养成分不尽相同,可以起到互补的作用。
另外,目前市场上零食的品种多,口味美,包装精巧。选择零食时一定要选择清洁、卫生、包装完整、在保质期内的食品。
温馨提示:如果日常饮食能让宝宝一见倾心,那么他就会把那些花花绿绿的小食品抛到脑后了。
【参考文献:《儿童饮食营养与健康》《儿童益智饮食禁忌》】
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