素食养生饮食四法则 排毒解压身体无负担

　　现代的饮食方式往往过于油腻，易造成身体的负担，于是素食成为了健康饮食的好选择。小编分享养生饮食知识，告诉你素食的4个原则，多吃蔬菜、多喝中药汤、均衡营养，简单的饮食注意便能给身体排毒，并增强抗病力，快来学习吧!

　　清静饮食法则 1...蔬果精力汤让1天的开始充满精力

　　生活规律，每天早睡早起，早上约6：00-6：30起床，起床后先做10分钟养生气功，让筋骨活络，为1整天的活动储存能量。

　　早餐是1杯黄耆枸杞红枣汤，加上1杯现打的蔬果精力汤，及五谷杂粮面包，有时候则会自制水果口味的酸奶，代替蔬果精力汤。

　　如果有便秘的困扰，早上喝1杯蔬果精力汤或酸奶，丰富的纤维，可让肠胃道通畅无比，毒素就不会堆积在体内，自然神清气爽，不容易疲倦。

　　清静饮食法则 2...黄耆枸杞红枣汤是最简单的养生法

　　西医对于治疗免疫疾病有其瓶颈，而且副作用太大，不是用类固醇，就是免疫遏制剂，对病人的实质帮助有限。用简单的中药草，黄耆红枣就可以有效提升免疫力，再加入枸杞，天天喝，效用相当好，而且还可淡化黑斑、使皮肤细致光泽。如果需要护嗓，可再另外加入五味子。

　　清静饮食法则 3...摄取缓癌饮食增强免疫力

　　许多慢性病、衰老、甚至癌症都是自由基过高所致，而在可预防的癌症中，40%以上的男性，和60%以上的女性最可能罹患的癌症，几乎都与饮食有关，如果能从饮食增强免疫力，85%的疾病都可以解决。

　　在所有的食物中，最推荐的就是大蒜，研究发现，亚硝胺是强烈的致癌物质，它是胃癌、食道癌的致病原因之一，大蒜可以直接阻断亚硝胺的化学合成，而大蒜汁更能提高白血球100倍缓癌力。建议每天吃5-10g的新鲜蒜瓣，当佐菜佳肴，如果怕味道太重，吃完后不妨嚼些茶叶消除异味。

　　除了大蒜外，下面还有一些能提升免疫力的缓癌食物，在日常饮食中应该多多摄取...[page]

　　1.黄绿色蔬菜：如绿色花椰菜、莴苣、芥蓝菜、高丽菜、小白菜、白萝卜等，颜色越深越好。黄绿色蔬菜有1种名叫“口引口朵”的物质，可遏制致癌物的生长。

　　2.红色蔬果：如红萝卜、苹果、红番茄等。红色蔬果中含有缓肿瘤、缓衰老的胡萝卜素。

　　3.“锌”含量高的食物：如海鲜、红肉(牛、羊、猪)、蛋、玉蜀黍、波菜、豆类、南瓜子、葵瓜子、樱桃、梨子等，此类食物可增强免疫力，预防感冒，并有益伤口的越合。

　　4.“哂”可有效防癌：哂有维他命E的作用，但效果比维他命E更强500倍。食物中的谷类、豆类、牛奶、蘑菇、大蒜和红肉(牛、羊、猪)，都含有丰富的哂。一般说来，蛋白质含量越高的食物，哂的含量也越高。

　　温馨提示：吃当令时菜，烹调方式不繁复、油腻，就是饮食的精髓，这种最清静的饮食可以帮你排毒、预防癌症和疾病，从日常饮食进行食疗、养生，正是现代人最迫切的需要，跟循下面饮食4法则，你就可以得到充满能量的健康身体。

　　【参考文献：《日常饮食宜忌全书》《日常饮食营养细节》】