孕妇饮食健康 预防水肿怎么吃

　　孕妇水肿怎么办呢?尤其是在怀孕晚期，水肿更加是困扰着大多数的准妈妈们。今天，小编就来为你出出主意吧。推荐几款消除水肿的孕期食谱给孕晚期的准妈妈们，一起学两招吧。

　　孕妇水肿怎么办

　　饮食中一定要注意控制盐分和水分得摄入量，以免加重水肿。孕晚期胎儿的营养需求达到了最高峰，这时你需要食用高蛋白食物，以补充血浆的蛋白含量，维持血浆胶体正常的渗透压。轻度水肿不一定需要药物治疗，但是如果发生严重水肿，应住院治疗。

　　在摄入大量蛋白质的同时，现在在食物中还要加强维生素C、叶酸、B族维生素、铁质和钙质的含量，因为现在每天大约需要200毫克的钙，用于胎儿的骨骼发育。如果胎儿比较小，现在是给他补充养份的最后冲刺阶段，准妈妈要加油吃。如果胎儿已经长得很大，那么饮食中要减少一些高脂肪的食物，维持胎儿生长的必需品除外，否则胎儿过大会给分娩造成困难。

　　下面就来看看孕晚期消除水肿的食谱都有哪些吧。

　　红豆大补汤

　　食材：红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量。

　　制作方法

　　红豆洗净，浸泡一段时间，再重新洗净。

　　红枣、枸杞洗净，稍稍浸泡后再冲洗干净。

　　姜切片，将所有材料放入炖锅，煮成汤，即可饮用。

　　营养小贴士：红豆含的钾元素相当丰富，这使得红豆有利水消肿的功效。红豆也有缓解疲惫的功效，尤其是孕期需要铁质，如果体内缺铁，会常常感到疲惫，可以适量喝点加糖的热红豆汤来缓解。

　　墨鱼卷烩杂蔬

　　食材：墨鱼200克、芦笋100克、红椒1个、黄椒1个、食盐少许、姜适量、白胡椒适量、橄榄油适量。

　　制作方法

　　将芦笋尖斜切成段，红，黄椒切成三角形片状，姜切丝备用。

　　整块墨鱼洗净，快刀呈45度角，在整块鱼肉身上先等距离斜着切出长条的刀痕，注意不要切太深，以免切断掉，再将墨鱼身翻转，继续用刀斜切，注意与之前的刀法要呈90度垂直的角度，最后将切好花刀的墨鱼片切成三角形的片状。

　　锅中将水煮沸，放入姜丝，将墨鱼放入烫至卷起，马上捞起放入冷水保持弹性。将芦笋尖汆烫。锅内放入橄榄油，将红、黄甜椒放入翻炒，接着放入烫好的芦笋。最后倒入墨鱼卷。

　　撒上少量盐、胡椒粉，拌炒均匀即可出锅。

　　营养小贴士：墨鱼对于缓解孕期水肿也有帮助。不仅如此，孕妇吃墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能，能养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。不过准妈妈吃墨鱼要适量，以免造成消化不良。

　　温馨提示：很多人都会简单地把“防止浮肿”和“控制水分”画上等号，但其实正好相反，控制水分摄入反而会使身体里的废物不易排出，更容易发生浮肿。因此，准妈妈应该每天认真地补充水分，常温下的凉开水是优选。

　　【参考文献：《孕妇健康生活》《孕妇饮食与用药禁忌》】