日常健康饮食九种刮油降脂食物

　　转眼间，又快到冬季了。天一冷人们就开始了又一轮的大吃大喝了。这时人们就很容易出现上火和消化不良的状况。而且冬天过后，身材也往往走样了。今天小编就给大家介绍九种清肠、降脂、排毒的食物，让你轻松大吃大喝!

　　1.燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，是由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其它谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

　　2.玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。

　　3.葱蒜：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能遏制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出一种葱素，能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三酸甘油酯和β-脂蛋白的含量。大蒜素的二次代谢产物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓质A2 的合成作用，故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。

　　4.山药：其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管，改善血液循环的功能。另山药还能改善人体消化功能，增强体质。过年期间若有消化不良，可以山药、莲子、芡实加少许黑糖共煮。

　　5.海藻：素有“海洋蔬菜”美誉。海藻其低热量、低脂肪令人瞩目，一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、缓癌等作用。

　　6.银耳：银耳和银耳多糖可降低高脂大鼠的血清胆固醇水准，和明显的抗血栓作用。

　　7.番薯：有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌缓癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。

　　8.芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。

　　9.红枣：多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。

　　温馨提示：上面的着九种食物，对排肠毒刮油都有着很好的效果。在出去吃饭的时候，不妨点上几道这样的菜，既便宜又健康。何乐而不为呢?

　　【参考文献：《日常饮食宜与忌》《美食生活巧与忌》】

日常健康饮食 九种刮油降脂食物

日常健康饮食九种刮油降脂食物