现在人们的工作压力越来越大,每天的都想要把时间掰成两半来使用,从而导致吃饭,都是匆匆了事。其实在我们日常生活中有很多的食物是可以空腹吃的,但是也有不宜空腹食用的,比如说牛奶,牛奶是不能空腹喝的。那么酸奶可以空腹喝吗?下面就和小编来了解一下吧!
空腹喝酸奶不好,因为人在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
那么酸奶我们在什么时间喝好呢?其实,我们喝酸奶有很多的禁忌。肠胃不好的人,不要喝太冰的酸奶,否则对胃肠道的刺激太大,不利于健康,可以先从冰箱取出一会,再喝;
那么我们如何选择喝酸奶的时间呢?我们较好在饭后30分钟-2个小时之间喝酸奶,对酸奶中的营养吸收最有利;
空腹不要喝酸奶,很容易刺激胃肠道排空,使酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;
早上是金,中午是银,晚上是铁,但是我们在晚上喝酸奶是较好的时间。晚上喝补钙效果较好,12点到凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收;
我们不要以为酸奶是饮品,喝完以后不用漱口,其实喝完酸奶后我们一定要漱口。因为酸奶含有的酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后要及时漱口。
温馨提示:各位上班族一定要记得,空腹和酸奶的非常不好的一件事情,大家不能因为上班没时间吃早餐,而选择有营养的酸奶做早餐。我们可以选择一些全麦面包这种健康性的食品,在喝酸奶。希望以上介绍的这些知识能给您的生活带来帮助。
【参考文献:《日常饮食宜与忌》《美食生活巧与忌》】
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