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要想减肥就得这么吃 健康饮食最能减下体重

要想减肥就得这么吃 健康饮食最能减下体重

  减肥是很多人苦恼的一个问题,如何健康的去减肥呢?小编推荐在饮食上多加注意,不要吃过分油腻的食物,徒增给自己过多的脂肪,也不要吃垃圾食品,既不营养又容易致癌和增加体重。

  1、喝杂粮粥

  用燕麦片、黑米、红小豆、高粱米、小米各10克,加入6倍水做成杂粮粥。虽然只有一两粮食,但却有一碗半的量。杂粮粥需要更长的时间咀嚼,饱腹感会更强。另外,杂粮粥的营养更高,上述搭配中的钾和维生素B1含量分别是米饭的8倍多和3倍多。

  2、搭配蛋白质

  减 肥时容易缺乏蛋白质,因此杂粮粥里较好放些蛋白质含量较高的杂豆,比如芸豆、红小豆、豌豆等。还可以适当吃1两肉,不但能补充蛋白质和铁、锌等,还利于人 体分泌延长饱腹时间的激素。清淡烹调的鱼肉、去皮的鸡鸭肉、酱牛肉、瘦羊肉都不错。杏仁、开心果等坚果也可适当吃些,不过坚果较好早上吃,或是按量放在菜 里吃。

  3、饭菜少油糖

  减肥餐的主食尽量用蒸煮的,不要额外添加油和糖。葱花饼、油酥饼、烧饼、印度飞饼等含油主食别吃,馒头别炸、米饭别炒。炒菜不仅要少放油和糖,盐、味精等也要控制,这些都会让人饱腹感下降,吃得更多。

  温馨提示:蔬菜含水多,能量低,富含膳食纤维,可以增加饱腹感,少吃点饭也不觉得饿。能生吃的蔬菜较好生吃,烹调蔬菜时一定要少放油。另外,蔬菜榨汁不适合减肥,因为膳食纤维往往被过滤掉,咀嚼感差,饱腹感弱。

  【参考文献:《减肥21天》《享瘦美食》】

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