一年一度的高考即将到来，高考期间的饮食受到不少学生和家长关注。如何做到饮食均衡，医生提醒，考生饮食方面首先要注意卫生安全，此外不要盲目改变饮食习惯，“一般平时吃什么，高考期间也吃什么。”
马上到来的高考，令很多家长为孩子的饮食操起了心。不管吃什么，卫生安全应当摆在**。尤其是高考期间，有的家长会带孩子到外面的餐馆吃饭，这时，选择符合卫生状况的餐馆显得重要。
高考期间，不能完全按照喜欢什么的想法，就吃什么。饮食要稍微清淡一些。考生尽量不要选择吃刺激性的东西，比如水煮鱼、各种酸辣食物等，避免胃肠道在心里紧张时，可能出现腹泻或急性胃肠炎等情况的发生。在食物的量和种类上，遵循考生个人的习惯，比如平时吃什么，现在就吃什么建议不要出现特殊化。考前不要突然吃一些不熟悉或不经常吃的食品。
早餐方面，应当合理安排，建议吃些主食类的同时，搭配一些蛋白质，比如**、肉类。至于是否喝牛奶，也要根据个人的体质和习惯，毕竟并不是每个人都适合喝。
针对午餐和晚餐，有些家长会给孩子准备丰盛饭菜。考生不要忘记吃主食。对于挑食的孩子，吃肉要坚持适度原则，午餐、晚餐吃肉类的种类可适当丰富，总量每餐在100克左右，同时要搭配蔬菜。相比较而言，晚餐的丰盛程度和量上，不宜超过午餐。“晚餐不宜吃得过饱，七八分饱就差不多了。”
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