夏季正是西瓜大量上市的季节，西瓜在街上随处可见，很多人都会把西瓜当饭吃，相信大家不知道，西瓜不仅可以消暑，还可以帮助大家减肥，因为西瓜能够利尿、帮助消化。西瓜的吃法也是很多的，大家不妨来试一试，常见的西瓜吃法有凉拌翠衣、瓜片荷叶茶、西瓜红茶以及瓜皮蛋汤，下面我们就来具体的介绍一下。
凉拌翠衣：需要准备的材料有西瓜皮和黄瓜、胡萝卜和白酒、白醋、糖及盐等。西瓜的外层硬皮及瓤都要去除，然后和黄瓜、胡萝卜一起都切成条状。放入开水中焯会，捞出放入凉开水中冷却再装盘，加入白酒，加白醋、白糖及盐，拌好。凉拌翠衣低卡且清爽，可以加快肠胃蠕动，让小肚子变平。
瓜片荷叶茶：需要准备的材料有一块新鲜的西瓜皮，还要三十克的鲜荷叶。西瓜皮切成小块，荷叶要切丝，所有材料倒入沸水中煮3分钟左右就可以食用了。瓜片荷叶茶可以有效改善便秘，可以瘦全身。西瓜番茄汁，需要准备一些西瓜、番茄。先压出西瓜瓤汁，番茄在沸水冲烫去皮，切碎压汁。再把两种汁和匀饮用。西瓜番茄汁富含膳食纤维，可以让我们变得轻盈。
西瓜红茶：需要的材料有五克的红茶，西瓜适量。制作方法非常简单，西瓜切丁，红茶放入杯中，倒入热水冲泡后加入切好的西瓜丁，就可以了。可以清热解暑，加速脂肪分解。红椒西瓜皮。西瓜的红瓤及外层硬皮去除后切细条，加盐腌制。西瓜皮挤干水分。红辣椒切丝后炸一会，倒进西瓜皮炒，加入味精、小葱，翻炒即可。
瓜皮蛋汤：材料需要二百克西瓜皮和一个**，一只西红柿，还要盐、味精及香油。西瓜去外层青皮及内层红瓤，然后切成细条。西红柿切片。锅中加水，加入瓜条煮开后放入西红柿片，蛋液，盐、味精及香油等。淋蛋液前，可以加点淀粉液。这款瘦身汤味佳色艳，可以消暑利尿，消除身体水肿。
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