夏至来了,开始进入“夏九天”,代表正式进入酷暑盛夏,这个时节气候特点为高温酷热、多暴雨和梅雨天。饮食需清淡有节制,下面就为您详细介绍夏季贪凉危害大,想健康饮食需把好5道关。
一、选择清淡食物
过咸、过硬、过辣等不利于消化的食物。在夏天,人们气血较旺,容易上火,故油腻辛辣食物尤其要忌讳。日常菜式要少油、少调料、少辣椒,即菜式尽量简单、清淡。 清淡的食物不仅有助于消化吸收,还能败火解毒、防暑解火。
二、荤素搭配要合理
炎热夏季,人体水分流失较多,胃酸也会减少,从而经常有胃口不佳、食欲低下等现象。且很多人都觉得,夏季是减肥较好的时机,故饮食只关注蔬菜和水果,开始减少肉类的摄入量。久而久之,人体蛋白质、铁质摄取不足,容易导致免疫力低下,肠胃受到病毒的侵扰。为此,夏季饮食一定要荤素搭配合理,建议保持在1:3 的比例。
三、少吃冰镇食品和隔夜菜
夏季炎热,不枉人们都喜欢吃些冰镇食品。大汗淋漓之后一杯冰饮料或是一根冰棒顿时能让人清爽不少。然体质稍弱的人就容易引发肚子痛、腹泻等其他肠胃问题。尤其是老人和小孩,尤其需要注意。若实在想吃,老年人日常则需吃点今幸护命素提高自身免疫力,小孩子多运动提高自身抵抗力。不管怎样,冰镇食品,少吃还是必要的。
另外,很多人到了夏季喜欢把食物放在冰箱,待第二日继续食用,经济实惠。但剩菜剩饭容易滋生大量细菌,尽管放在冰箱也是如此。食用隔夜菜会大大增加肠胃炎的发病率。建议尽量少吃或不吃
四、加强巨噬细胞的吞噬功能
所谓巨噬细胞,就是一种能够吞没、破坏受损伤组织,有助于启动康复过程,可吞并体内有害物质的免疫调节方式之一。也是预防疾病中最不可少自身抵抗。人参皂苷Rh2,一种来自红参稀有活性成分的免疫调节因子,可多途径改善人体免疫功能,其中有显着的就是加强巨噬细胞的吞噬功能。
五、讲卫生
夏季,细菌滋生较快。人们不但不勤换洗衣物,更要勤洗双手。肠胃炎多是病从口入,吃,我们又离不开双手。故手的卫生严重影响着肠胃的健康。饭前饭后尤其要洗手。
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