近日,国家卫生计生委发布了《国内居民膳食指南2016》。在这部新的膳食指南中更新了“膳食宝塔”,并对部分食物日摄入量进行了调整。本文请专家跟您说说:天天吃饭,可你吃对了吗?
怎么吃才健康
食物多样,谷类为主
食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。
每天摄入谷薯类食物250至400克,其中全谷物和杂豆类50至150克,薯类50至100克。
多吃蔬果、奶类、大豆
蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分,奶类富含钙,大豆富含优质蛋白质。
餐餐有蔬菜,保证每天摄入300至500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2。天天吃水果,保证每天摄入200至350克新鲜水果(差不多一个苹果大小),果汁不能代替鲜果。
吃各种各样的奶制品,相当于每天液态奶300克。经常吃豆制品,适量吃坚果。
喝果汁代替喝水、吃水果,可不可以?
不喝水是不对的,对于儿童老人适量摄入液态食物,如果可以尽量咀嚼食物,牙齿、五官长得怎么样很多都和咀嚼有关,所以都榨汁是不对的。
肉类每天吃多少比较合适?
每周吃鱼280至525克,畜禽肉280至525克,蛋类280至350克(四、五个**),平均每天摄入总量120至200克。
优先选择:鱼和禽;吃**不弃蛋黄;少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
除了油盐要控制,糖和酒也不要超标?
培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。
盐:成人每天食盐不超过6克(一啤酒盖)
油:每天烹调油25至30克(四五汤匙左右)糖:每天不超过50克建议控制在25克以下;反式脂肪酸摄入量每天不超过2克。水:足量饮水,成年人每天7至8杯(1500至1700毫升),提倡饮用白开水和茶水;不喝或少喝含糖饮料。酒:儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。
成人如饮酒,男性一天饮用酒的酒精量不超过25克,女性不超过15克。
保证吃动平衡,健康体重
食不过量,控制总能量摄入,保持能量平衡。坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;主动身体活动较好每天6000步。
减少久坐时间,每小时起来动一动。
最简单的办法:每天早起上体重秤,看体重变化来调整摄入量。
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