夏季减肥注意这些 10个胖子9个都瘦了

　　夏天是个清凉的季节，姑娘们热裤、短裙齐上阵，对广大男性同胞来说更是“养眼”的季节，但是对于很多身材不佳的女性同胞来说，炎热的夏季实在是让人感到忧伤。于是“减肥”就成了他们的“口头禅”，但是不少人却在抱怨“越减越肥”，这到底是为什么呢?而在这个炎热的夏季减肥，又有哪些减肥饮食禁忌呢?还不赶紧随小编来看一下。

　　不吃饭能否减肥

　　担心身体过分发胖是妙龄少女们的一种普遍心理现象。可“饥饿减肥法”不但不能使人消瘦，相反地会导致过分肥胖。其实，正确的饮食方法就可以起到减肥的作用。在营养全面的情况下，可以采取以下措施减少热量的摄入。

　　在吃饭前15分钟左右喝1-2杯水，这样可以增加饱腹感，而且有益于消化;吃饭的时候细嚼慢咽，细细地品尝饭菜的味道，使大脑充分接受胃部食物的刺激，更容易获得饱腹感;多吃含纤维较多的蔬菜和粗粮，因其含热量少，也容易产生饱腹感。同时还要注意以下两点：一是少吃零食特别是甜食，因为市场上出售的零食很多是含热量较高的;二是注意运动，比如，每天早晨慢跑20分钟可以消耗180卡的热量，这样算下来一年可以减掉8公斤。

　　当然，身体发胖与遗传因素的关系是非常密切的，生活中的“胖子家庭”也比比皆是。故此，盲目地减肥也是不可取的。如果做到了上述几点，而身体仍然很胖，那就要考虑是否内分泌有问题，有必要去医院进行检查。

　　2.只注重口味不利减肥

　　我国古代长寿养生之道提倡口味要清淡，这确实有益于人体健康。专家指出，过多食盐易患高血压病。肥胖与盐亦有关系，当盐摄入过多时，就会导致饮水过多，脾胃消化功能减弱，引起浮肿性肥胖。因此，人们应常食清淡食物，减少盐分摄入，一般每日5克为宜。在正常生理情况下，一般人习惯一日三餐。人体最大消耗量是在一天中的上午，由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。

　　由于人体内不能储存很多物质，到了中午就会出现低血糖，如头晕、饥饿等现象。中餐在饥不择食的状况下，摄入的食物往往超过早、中两餐的总和，反而使多余的热量以脂肪的形式贮存于体内，使身体发胖。许多肥胖者为了减肥往往不吃早饭，尤其是年轻女性，这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗死等病的急性发作，严重时可造成生命危险。

　　一日三餐究竟怎么吃

　　一般早餐热量分配以占全日总热量的20-30%为宜。

　　午餐时，蛋、肉、豆、菜等要搭配好，科学合理的搭配能给人提供足够的热量，从而保证人体正常的工作和学习。午餐热量分配以占全天总热量的35-40%为宜。

　　晚餐不应作为一日饮食的重点，因为在正常生理情况下，人体生理功能、代谢变化都有一定规律。基础代谢下午高于上午，神经的兴奋性晚上略高于白天，神经的兴奋可使胰腺分泌旺盛和各种消化酶含量增高，使消化吸收食物能力加强。晚餐吃进大量油腻食物，造成体内血脂骤然升高，随着入睡时能量消耗明显减少，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，沉积在体内，不仅使身体趋于肥胖，还容易造成动脉硬化、脂肪肝、冠心病，因此提倡晚餐要吃少。要求晚餐热量占全日总热量的30-35%是合理的。

　　零食不贪嘴

　　健康控制饮食要忌口，首先是限制脂肪摄入，尤其是动物性脂肪的供给。脂肪容易沉积在皮下组织和内脏器官周围，从而导致脂肪肝和一些心脑血管疾病的发生。肥胖者饮食脂肪应控制在总摄入能量的25%～30%。

　　其次，糖类的供给应该在饮食总能量的40%～55%，避免食用蔗糖、麦芽糖等含单糖类的食物。但是不要过分减少对碳水化合物的摄取，在清晨或运动后摄取碳水化合物不会转化为脂肪还能为身体提供能量。

　　食盐与嘌呤也不宜摄取过多，因为会增进食欲，并对肝肾造成负担，口味重的食品还有动物的内脏都要限制食用。

　　烹饪方法在很大程度上会影响食物的热量，食物的加工应以蒸、煮、烧、汆等烹饪方式为主，忌用油煎和炸等方法，另外一些调味料的热量一点也不少。

　　零食要少吃，包括膨化食品、坚果类食品，如水果、果脯类、冷饮等。膨化食品体积较大、香脆可口，但一般都要过油，含油量很高。坚果类食品，如花生、瓜子、核等，体积小、口感好、饱腹感强，但含有大量脂肪，热量很高。水果、果脯、冷饮等含有较高的糖分，摄入太多也会导致热量超标。即便三餐吃得不多，吃零食导致总热量超标，是许多人减肥效果欠佳的主因。