一年之中最热的月份莫过于七、八两个月份，随着气温一天天的升高，令人难熬的炎热夏天终究还是走近了我们。夏季，人们最爱的无非就是躲在空调房里吃西瓜，或者在夜晚时分邀上三两个好友到路边的大排档吃上一顿，啤酒畅饮，大快朵颐。很多人在吃得开心的同时却忽略了一个重要的饮食安全的问题。
一般大排档都在热闹的市区街道，人员和车流涌动、灰尘飞扬，汽车尾气排放量比较大，这些有害气体会对食物造成污染，使食物带上病菌，碍于露天条件限制，摊位主卫生意识薄弱，隐患层出。在食用这些不卫生的食物后产生腹泻症状是十分常见的。此外，有的小餐馆、大排档为了降低成本、提高盈利,可能会使用卫生不合格的餐具,或者重复使用消毒不合格的餐具, 这些都会对人们的健康造成很大的影响，医院的病历显示，夏季因为吃路边大排档前来就诊的腹泻患者人数众多。
专家提醒，夏季各种病菌滋生，应该少去路边的大排档，注意卫生状况，如果十分想品尝大排档类似的美食，也要选择卫生条件较好的摊点，且发生腹泻的情况后要及时就医对症下药。其实，肠道感染最直接的症状就是腹泻，但一些年轻人，不会重视腹泻，认为就是一般的拉肚子。医学专家指出，发生严重腹泻，若不及时干预，易导致脱水，继而危及生命。所以，夏季腹泻问题理应被重视起来，那么，当因为饮食问题出现腹泻时，该如何应对呢?
医生建议：在腹泻过程中，可适当喝点盐开水，吃的食物较好选些易消化的，比如面条和米粥等，而含粗纤维多的食物和水果、蔬菜尽量少吃，牛奶及海鲜也要少吃。当然，平时可以多备一些常用药，以防万一，比如康恩贝牌肠炎宁片这类非处方药，纯中药制剂，具有清热利湿、行气的功效，专用于急、慢性胃肠炎，腹泻，是很安全的。此外，医生也提醒广大的市民，爱美食，更要关爱肠道健康。
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