你也好奇奥运选手吃什么 戳进来就告诉你

　　英语中有一句俗语，“You are what you eat”，国内人也说“吃什么长什么”，看来又是世界上就“吃”这个话题达成的共识。想来也不奇怪，在人类接触到的所有体外物质中，食物是和我们关系更亲密的一种，它流经口腔、食道，进入到胃中，一路上慢慢地消化溶解，直到分解成人体所需的能量和养分，内化成我们身体的一部分。按照这个逻辑，里约奥运会正式开幕以来，站在那些备受瞩目的运动员身后的，除了国家、教练、父母、工作人员，还有他们的一日三餐。

　　孙杨——顿自助餐能吃四个成年人量的海鲜

　　里约当地时间8月8日的夜晚，孙杨的200米自由泳金牌不仅回应了所有的压力与议论，还点燃了国内各地体育爱好者的热情，即使到了傍晚，游泳池里也满是情绪激昂的准游泳健将。大家专心强化专业技能的同时，后备补给也要跟上，不如来学学孙杨——海鲜吃得多，游泳游得才快。

　　2012年伦敦奥运会，孙杨收获两金一银后，记者专门采访了当时这位新晋**的启蒙教练朱颖。“孙杨特别爱吃海鲜，而且食量大得惊人，一般他们去吃自助餐的时候，以一个人吃的鱼虾蟹等海鲜是四个成年人的量。”

　　备战奥运期间，孙杨每顿午餐要吃六个菜，平营养师给他搭配的餐点一般也是以海鲜为主，蒜蓉虾、螃蟹、甲鱼、鳊鱼、墨鱼、带鱼、酸菜鱼等等，频繁地轮番出现在孙杨的菜单里，此外还有豆制品、烤牛排、煎鸡排等等。在国外特训期间，队里每周六都会包一次饺子，每次都专门会为孙杨包虾仁馄饨。

　　阿什顿·伊顿——汉堡也不是天天都能吃

　　阿什顿·伊顿(Ashton Eaton)，是美国男子十项全能运动员，2012年伦敦奥运会上，经过两天的比赛，顺利摘得了该项目的优秀，并成为世界纪录的保持者。

　　当十项全能运动员训练的时候，会消耗大量的卡路里，所以阿仕顿每一天都要吃很多餐。早餐他一般会吃一个双面煎蛋、煎培根肉、吐司和希腊酸奶。午饭之前，他还要加一顿餐：能量棒、香蕉和蛋白粉。他最喜欢的食物是吞拿鱼，夹在全麦面包中食用，有时还配一碗汤。“晚饭我们会吃得稍微丰盛一点。主菜是鱼肉、鸡肉、红肉轮换着吃，蔬菜吃沙拉、芦笋或者豆子。” 阿仕顿说。晚饭之后，阿仕顿还会自己抓一把糖吃，这对于运动员来说也不是需要忌口的。但有些食物确实只能在训练间歇期食用，比如阿仕顿自己最爱的汉堡。 “没有训练的时候我会吃汉堡，脂肪热量很高，夹得肉和酱很多的那种美式汉堡，我经常去一家人开了很多年的店。”

　　特雷·哈迪——听从身体的需求

　　特雷·哈迪(Trey Hardee)同样也是美国田径十项全能选手，平时早餐吃完麦片后，紧接着就是一早晨的力量训练，中午就随便吃点意大利面、鸡肉或者牛肉，以及“超级多蔬菜”，哈迪说。一天的训练过程中，他会依据身体状况随时补充蛋白质和谷类。哈迪偶尔会吃得稍微多一点，但也只是偶尔而已，“我是一个懂得节制的人，平时东西的时候也不大会挑挑拣拣，不吃这不吃那的，一般都是听从我自己身体的需要”。他的意思其实是说，“如果有时候我想吃麦当劳芝士牛肉堡了，那我就会去买一个吃。”

　　默特·比奈——举重运动员就是要多吃点

　　默特·比奈(Mete Binay)是一位土耳其69公斤级举重运动员，在上届伦敦奥运会上，他成功举起了68公斤，总排名第六。

　　举重运动员的训练要消耗大量体力，所以比奈每天要摄入3500卡路里，他一个人的一日三餐一张桌子几乎都放不下，他的食谱中以大量的红肉为主，同时也有很多水果、牛奶和坚果。

　　美国男子足球队——多补充铁，别忽视恢复餐

　　Dawn Scott担任多年美国男子足球队营养师提出，男性经常出现体内铁元素含量不达标的情况，专业运动员中也不例外，但缺铁会影响运动时的发力速度，甚至会比体内铁含量达标的人更容易在运动中受伤。所以在补充钙铁锌硒维他命的同时，别忘记给一日三餐中多加一点“铁”。早餐可以多吃燕麦和麦片，中午多吃点红肉，晚餐尽量清淡，煮菠菜就不错。而剧烈运动或者能练训练后的30分钟内建议补充一点蛋白质和碳水化合物，你可以给自己冲一杯巧克力牛奶，或者一杯乳清蛋白粉。“这些食物可以有效缓解你肌肉的酸痛感，有助于肌肉的恢复和放松，”Scott建议说。

　　约安 布莱克——有香蕉就有活力

　　要说如何在比赛中获得好成绩，除了货真价实地拼实力，还要看运气有没有站在自己这一边。每个人都相信某些特定的物品或者行为就是自己神秘力量的来源，牙买加百米世界优秀约安 布莱克(Yohan Blake)也不例外。他曾经在伦敦奥运会的测试赛上盖过了飞人博尔特的风头，当接受采访的时候，布莱克说“香蕉就是我的活力源头，我每天至少要吃16根香蕉。”香蕉中富含钾元素，可以促进体内糖和蛋白质的代谢。希望有了香蕉神力的加持，布莱克能在参与的3个项目(男子100米、男子200米、男子4 x 100m接力)上发挥神勇。