维生素C不仅是美容维生素的代名词，也是众多营养品和化妆品中的成分。维生素C有很多作用，比如遏制黑色素的生成、促进皮肤对胶原蛋白的吸收、有效减缓皮肤的老化速度等等。有很多人在日常生活中有意识地去补充维生素C。但是有一些食品看似维生素C含量丰富，实际上却不含有维生素C的成分。接下来就让我们一起来看四种比较有代表性的食品吧。
1：酸梅干
酸梅干口味酸爽，但是你知道吗?酸梅干中的维生素C含量为O。一般我们都会认为酸的食物维生素C含量丰富，但事实上，酸爽的口感是因为柠檬酸，而并非维生素C。
不过，柠檬酸却是可以促进维生素C的吸收的，在补充维生素C的同时一起摄入柠檬酸，吸收的效果会更好。另外，柠檬酸还有缓解疲劳的功效，在炎热的夏季可以积极补充哦!不过较好一天食用两个以上的酸梅干。
2：**
**是感冒和食欲不振时的一个好选择，也是众多家庭中必备的食材，营养物质十分丰富。**中富含蛋白质，营养物质丰富，不过这些营养物质中并不包括维生素C。另外，**中也不含食物纤维，为了营养均衡在吃**时可以同时吃一些绿色和黄色蔬菜做成的蔬菜沙拉或者海藻沙拉。
3：大豆
大豆中也不含有维生素C成分。以大豆为原料制作的豆腐、纳豆、黄豆粉等营养丰富的食品中也不含维生素C。
但是毛豆却是维生素C的宝库。煮过的毛豆每100g中所含的维生素含量为15mg。同时，由于毛豆中的维生素C是由淀粉转化而来，所以即使加热也不会破坏维生素C的结构。现在正是收获毛豆的季节，大家可以多吃一点毛豆哦。
4：鱼料理
鱼料理是日本料理的代表。沙丁鱼、鲣鱼、秋刀鱼等鱼类中也不含维生素C，就算有一些鱼类中含有少量维生素C，但其含量也是少的可怜。
在炎热的夏日我们应该多多摄取维生素C。像绿色和黄色蔬菜、甜点和水果等维生素C丰富的食物都是非常好的选择哦!
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