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金秋:“秋补”和“冬防”的较好窗口

金秋:“秋补”和“冬防”的较好窗口

  秋字加心,就是“愁”字。晚秋的心情就是一个愁。万里悲秋,万物凋零,使人有萧瑟、抑郁之感,加上气温下降,很容易导致心情压抑,机体抵抗力下降。所以我们更要及时给身体“充电”,做好“秋补”。秋天过后,便是一年中心脑血管疾病、呼吸系统疾病发病率、病死率最高的冬季。因此,从养生保健的角度看,金秋是“秋补”和“冬防”的较好窗口。

  “秋补”有三补:食补、心补和冻补。

  一补:食补。为应对即将到来的冬天,动物们都知道食补。它们进食增多,长秋膘;体毛变细、变密,以保暖。松鼠和熊还会贮存食物,大闸蟹也膏满黄肥。古人说“秋冬养阴”,就是告诉人们,一叶知秋,早做准备。食补主要是全面补充优质蛋白和新鲜蔬菜水果,这些食物可以明显提高抗病能力。优质蛋白是机体免疫球蛋白的重要组成部分,同时,摄入蛋白质后,代谢产生的“特殊热力作用”还对机体有明显的保温保暖作用,也就是多吃肉后,人就全身温暖,不怕冷了。

  蛋、奶、鱼、虾、鸡鸭和牛羊肉都是优质蛋白。电视剧《大长今》中有名的羊肉萝卜汤就是理想的冬补佳品,荤素搭配,滋味鲜美。同时,用心烹调美食的过程本身又是一种生活的享受和快乐。

  苹果、梨、冬枣、山药、藕及各种彩色叶菜都是时令选择。研究表明,人群中,血液有较高维生素C和叶酸浓度者,心脑血管疾病及胃癌的发病率均明显下降,而且特别对孕妇有益,减少新生儿畸形。

  二补:心补。医学之父希波克拉底指出:“阳光、空气、水和运动,是生命和健康的源泉。”因此,健康的生活方式------多晒太阳,多运动,保持好心情非常重要。具体说来,就是“日行八千步,夜眠八小时,三餐八分饱,一天八杯水。进门先问好,见面笑一笑,牵手抱一抱,清茶泡一泡。”

  最新研究证明,秋冬的情绪低落、抑郁等季节性情感障碍与光照减少有关,应用人工照明或令居室明亮可以明显改善。只要心态好,百病都减少。有了好心态,心情就愉快。心态一不好,肯定走的早。

  三补:冻补。俗话说“春捂秋冻”,冻补可增强“冷适应”能力。“月落乌啼霜满天”,晚秋稍寒时,不忙添衣物,因为适当的“冷适应”2-4周,可以使机体充分地调动全身的御寒能力,增强抗感染能力,使冬天各种疾病的发病率下降。相反,如果没有“冷适应”,一有寒流就后果严重。前些年,一次寒流突袭南亚印、巴等国,因为没有充分的“冷适应”,气温虽只降至零上9度,但仅印度就冻死100余人。当然,世上万事,都要适度。秋补也要因人而异,也要适度。

  “春有百花秋望月,夏有凉风冬听雪,沧桑世事心淡定,胸中海岳梦中飞。”只要您能注意防范秋冬季发病危险因素,养成健康的生活方式,科学地养生、养心、养神,那么,您就能不用花费一分钱,健康快乐一百年。

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