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春天易上火 食物帮你降火

春天易上火 食物帮你降火

  春为一年之始,人体阳气长而阴气消,此时若气血不畅,很容易上火。别看上火不是大病,五脏上火症状不同,清火的方法也不相同。生活中,有很多常见的食物都是可以起到降火的作用的,下面我们就来进行一下详细的解答,希望可以帮到大家。

  降火菜:白菜

  俗话说,“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”。大鱼大肉吃多了,难免出现喉咙肿痛、脸上冒痘等“上火”症状。此时,不妨来点蔬菜降降火。白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠,是很好的降火菜。白菜可以与百合、山药一起清炒,能清肺火,有助防治呼吸系统疾病。

  降火肉:鸭肉

  中医认为,鸭肉性寒,有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。营养学研究表明,鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉,而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸,适宜三高人群食用。需要注意的是建议少吃烤鸭、烧鸭等,可以与冬瓜、薏米、春笋等一起炖食。

  降火粥:山药糯米粥

  中医认为,粥不仅是一种食物,还具有药膳的辅助治疗作用。熬粥时加入菊花、百合、山药等食材,有助去火。推荐一款山药糯米粥,将山药去皮洗净,切片备用;马蹄削去外皮,切成丁;糯米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;大枣洗净备用。锅中加入冷水,放入上述食材,先用大火煮开,再用小火慢炖约1个小时即可。注意,糖尿病患者在饮用时不要放糖。

  降火茶:三花茶

  工作间歇,泡上一杯降火茶,有助清热解毒。推荐一款三花茶,取金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,沸水冲泡。菊花味甘微苦,具有清肝明目的功效,有助清泄肝火。金银花味甘性寒,气味芳香,可清热解毒。这款茶香气浓郁,可提神醒脑、宁神静思,有疏风清热、养肝明目的作用。

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