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让老人远离糖尿病的饮食有哪些

让老人远离糖尿病的饮食有哪些

  糖尿病现在已经是非常普遍的一种疾病,尤其是老年人发病率极高,很多老年人常年收到糖尿病的困扰。那么,有没有能够治疗糖尿病的食疗方法呢?在健康饮食的角度上,有些非常营养的蔬果,例如:苦瓜、魔芋、南瓜、紫菜以及黑木耳等,都是效果非常好的糖尿病饮食。下面,我们就来给大家介绍几种老年人糖尿病食疗方法。

  1.苦瓜茶配制,鲜苦瓜榨汁,以1份苦瓜汁,配10份的冷开水,即成苦瓜茶建议是配制后1小时内饮完。

  2.淡盐水配制方法,一般以9克细盐,放入1000毫升开水中,即成淡盐水。

  3.四味鲜汁饮,即鲜藕汁1份,鲜荸荠汁1份,鲜西瓜皮汁2份,鲜黄瓜汁2份,混合而成。这四种鲜榨汁清爽可口,而且有养阴生津解暑的功效,即可混合饮用,又可以单独饮用。是效果明显的老年人糖尿病食疗方法。

  4.鲫鱼白扁豆粥:鲫鱼肉200g,白扁豆25g,小米30g,盐、葱花适量。将小米、白扁豆洗净,加水适量,大火煮5分钟,改文火煮至八成熟后,将鲫鱼肉放入,煮至烂熟,撒少许葱花、精盐即可。此粥益气滋阴,可辅助治疗糖尿病。

  5.葛根粉粥:葛根30g,粳米50g。将葛根切片,水磨澄清取淀粉。粳米浸泡一夜,与葛根粉同入砂锅内,加水500ml,文火煮至粥稠服用。功能清热除烦、生津止渴。

  6.热天应多食一些蒜,蒜可预防肠炎、痢疾等暑期的肠道疾病,也有降糖的作用,用蒜瓣浸醋效果更好,即用老陈醋浸蒜瓣15天,即可服用。

  以上就是我们给您介绍的老年人糖尿病食疗方法,希望会给您带来一些饮食上的帮助。除此之外,菜肴要少油少盐,进餐要定时定量;无糖糕点也要控制食用;尽量多吃粗粮,这些就是我们在饮食方面给您提供的小建议。

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