胰腺囊肿分假性囊肿与真性囊肿两类,前者系外伤、炎症后胰液外渗被邻近组织包裹而成,囊壁内无胰腺上皮细胞,后者由胰腺组织发生,囊壁内层为胰腺上皮细胞。患者在对胰腺囊肿进行手术与药物治疗的同时,会对身体造成一定的伤害,因此,要注意饮食方面的问题,这样才有利于身体的恢复,增加身体的抵抗力。
胰腺囊肿的饮食注意事项:
一、由于疾病的消耗及消化吸收功能的减退,多数患者会出现营养不良,因此进食要有足够的碳水化合物及以蛋白质为主的食物,如大米、面类、豆制品、瘦肉、禽、鱼肉等,还要有足够的蔬菜水果以补充维生素及矿物质.。不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。
二、严格禁酒及一定禁止暴饮暴食,由于饮酒和暴饮暴食均会引起胰腺分泌旺盛,胰液排泄障碍,胰腺血液紊乱和胰蛋白酶遏制物质减少,故慢性胰腺炎病人应禁酒、禁暴饮暴食,以防急性发作。制订合理的饮食制度吃饭定时定量,细嚼慢咽,少说话,不看书报,不看电视;保持思想松弛,精神偷快。
三、每天进食要定时定量,选择易消化的食物 。胰腺出现病症,胰腺的分泌功能已有不同程度的损害,尤其是对脂肪及蛋白质类食物的消化能力有所降低,可能会出现食欲减退或特征性的脂肪泻。因此,如果在大便中发现脂肪滴,应该及时到医院复诊。加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物;富含维生素A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。
四、应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化,加重胃的负担。平常注意休息,避免疲劳,情绪激动,紧张等。因为疲劳,情绪激动和紧张会导致人体抵抗力下降,造成病情的反复。要适当参加活动,做到劳逸结合。
温馨提示:胰腺囊肿患者饮食方面要做到规律、合理,即以高蛋白、高维生素食物为主。选择营养价值高的植物或动物蛋白,如牛奶、蛋类、鱼类、瘦肉、各种豆制品等。各种新鲜蔬菜、瓜果富含维生素,营养价值高。
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