白癜风患者不可以吃什么蔬菜？

在日常的饮食中多吃蔬菜对白癜风患者的身体是很有好处的，但是许多的蔬菜中所含许多维生素C，所以白癜风患者在食用的时候就要留意了。

哪些蔬菜所含维生素C：

1、土豆：其性味甘、辛、寒，所含大量淀粉，其它除了蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。具备清热解毒、消炎脂同等效用。生根或土豆皮发青时，所含毒性较大的龙葵素，白癜风患者不能够食用。

2、苦瓜：性味苦、凉，所含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。具备清热、驱毒的效用。

3、黄瓜：性味甘、凉，所含糖类、氨基酸和B2、C、A等多种不同维生素。具备清热解毒、利水等效用。

4、白菜：性味甘、温，所含胡萝卜素、维生素C等多种不同成分。具备解热、安神等效用。

5、白萝卜：性味甘、辛、凉，所含碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。具备清热解毒、消食等效用。

6、茄子：性味甘、凉、无毒性，所含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。具备活血凉血、去风消肿等效用。