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得了肿瘤要控制饮食,哪些食物不能吃?

作者: 暨南大学附属复大肿瘤医院科普专栏       时间:2021-09-14 09:36:28

      得了肿瘤要控制饮食,哪些食物不能吃?如今,肿瘤的发病率很高,其中以肺癌、肠癌等等多见,肿瘤的出现严重影响了患者的健康和心理,对此,及时发现尽快治疗很关键。光靠治疗是治好肿瘤很困难,但是患者们一定要做好日常的护理,尤其是饮食方面。那么,肿瘤患者饮食上不能吃什么呢?

      肿瘤患者宜补充高蛋白质食品,如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣等。如出现食欲不振、消化不良,可增加开胃食品,如山楂、陈皮等。可乐、柠檬汽水、巧克力、冰淇淋、饼干、番茄酱、肉制品和自发粉中都含有磷酸盐类食品添加剂,肿瘤患者一定要远离这些食品。

      1.肿瘤患者不要吃辛辣。

      做菜时也不能放这些调料。比如:辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物,极易造成血热妄 行。有些癌患者的病情总是控制不住,其原因就在于在家吃的饭菜,在饭馆吃的饭菜,上街买的饭菜,都放了 辛辣之物。怎样让食物鲜美呢?不要用这些辛辣之物提味,要用老汤。最简单的老汤,就是把鲤鱼和鸡熬化了 。用这种汤去做菜炖肉。

      2.肿瘤患者不能吃味精。

      不能吃碘盐,任何海产品不要吃高碘食物。癌患者吃了海产品,比如:螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等,包括加碘食品和加碘盐,肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中,碘剂能够促使软组织溶解,因此具有化痰作用,对于良性肿瘤和血管硬化,有好处。但是对于出血性疾病和癌症,历来是忌用的。因此,肿瘤患者要买腌菜盐吃。

      3.肿瘤患者不能吃发物。

      关于民间所传的“发物”的忌口问题。所谓“发物”,是指能使肿瘤加重或诱动疾病发作的某些食物。现在看来,有些是与过敏性疾患有关,如哮喘、尊麻疹等,有的与外症疮疡肿毒有关。这些食物多指水产品中的带鱼、鲤鱼、鳝鱼、蚶子、蛤蜊、螃蟹、虾、海参;畜肉类的羊肉、狗肉、驴肉、马肉;蔬菜中的韭菜、芹菜、香菜、茴香等。

      肿瘤疾病给患者带来的伤害比较大,患者们一定要合理饮食,多重视自身的护理。

医院医生

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徐克成

徐克成教授 主任医师 博士生导师 荣誉总院长

擅长:肿瘤综合治疗,从事消化病尤其是肝癌和胰腺癌临床和研究,主编国内最早的消化病治疗专著《消化病现代治疗》和国内第一本胰腺病专著《临床胰腺病学》。近年,潜心研究以冷冻消融、纳米刀消融为主的肿瘤微创治疗和以及免疫、中西医结合为主的肿瘤康复。...

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牛立志

牛立志主任医师 教授 硕士生导师 院长

擅长:广州复大肿瘤医院院长,毕业于第四军医大学胸心外科博士;暨南大学硕士研究生导师。擅长肿瘤外科手术及微创冷冻治疗,在胰腺癌、肝癌、肺癌、肾癌、甲状腺癌、腹腔肿瘤等实体性肿瘤的微创治疗方面独树一帜,取得了突出的成绩。...

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曾宗渊教授 主任医师 院长

擅长:在头颈肿瘤的诊断和治疗方面有较深的造诣,尤其是喉癌和口腔癌...

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