北京联科中医肾脏病医院简介?肾脏病患者饮食要求?
作者: 北京肾病医院科普专栏 时间:2020-11-05 09:22:00
1.饮食要低盐饮食,要吃得清淡许多,忌食用酒及辛辣性食物,少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物(如肥肉、虾、蟹等)北京联科中医肾脏病医院简介?肾脏病患者饮食要求?
2.忌食豆类及其制品(如豆腐、豆芽、豆粉等)
3.有水肿、高血压、心力衰竭者,应排便少盐或无盐饮食。
4.肾功能不全、尿毒症患者更要特别注意:
①禁食豆类及其制品,少食坚果(如:核桃、栗子、杏仁等)及腌渍食品(如咸菜、酱菜等)。
②每日排便的高蛋白(如瘦肉类、牛奶、**等)应压制量。根据患者各人病情,一般成年人每日2-3两约莫,并且分3-5次食用。
③肾功能衰竭期肾脏排涝能力有限,需压制水的摄取,建议按公式估算:进水量=前一天的总尿量+500-800毫升。
④为了使肌酐、尿素氮能增强排出来,就必须使大小便通畅,大便宁可一天两三次而不要两三天一次。冬瓜、西瓜、葫芦能利尿,赤豆汤、黑豆汤、绿豆汤、放糖喝,清热利尿。蜂蜜、香蕉、生梨、萝卜、胡桃肉、黑芝麻、能润肠通便,这些食物都可以互相配合药物,经常动用。
5.此病患者禁食发物:有些食物是很容易引肾脏疾病病发的,如:公鸡、鲤鱼、老猪肉、鹅等都属于发物,此病患者应禁食。
一、忌硬食及油炸的食物
对于肾病患者来说,应当在饮食上多加留意,严令禁止吃许多比较硬的食物,比如芝麻糕糖、油炸面窝等,在饮食上应当多疑面食为基础,因为许多的肾病患者,由于肾病会致使体内胃肠的吸收再次出现问题,如果饮食不当很容易引发生命危险。
二、食用肉时应谨慎。
患者在食用肉时,应当谨慎,虽然一般患者体内都缺少蛋白质,而肉类是消化蛋白较好的食物,但是对于患者在食用肉类时,应当谨慎,严令禁止食用牛、羊肉、狗肉,这些肉中的蛋白含量相对比较少,对于病情较重的患者,如果饮食不当,很容易引发严重的后果
三、应当清淡,忌辛辣刺激性食物。
对于肾病患者,在饮食上应当尽量的清淡,少吃或不吃刺激性的食物,因为这些刺激性的食物不仅会使加严重肾脏的压力,而且还会致使胃内膜血管的渗血。日常饮食:
1.主食及豆类的决定
小米、高粱米、蚕豆、赤小豆、玉米面、稻米、麦淀粉等。
2.肉蛋奶的决定
鲤鱼、鲫鱼、黄鱼、青鱼、黑鱼、银鱼、猪肉、猪肾、乌鱼、鸡肉、鸭肉等;胆固醇高者应以消化鱼类优质蛋白为基础。