冬季当季蔬菜水果已上市，白癜风患者哪些不能吃？
作者： 青岛市北银康医院科普专栏 时间：2020-11-14 09:54:36
冬季当季蔬菜水果已上市，可选择食用的美食品种也多了起来，但是白癜风患者当吃不当吃？哪些当吃？哪些不当吃？
冬季受欢迎且常见的应季食物有：
柿子、甘蔗、栗子、红薯、土豆、大白菜、洋葱、橘子、黄豆芽、藕、柚子、甜菜、萝卜等。但白癜风患者当吃的却只是其中一部分。
当吃
1、栗子：
素有“干果优选”的美誉，板栗营养丰富，富含各种矿物质，可防治心血管疾病、治肾虚、强筋健骨、治疗口腔溃疡、降血压，常吃对微量元素缺乏的白癜风患者及老年白癜风患者有很大的好处。
2、红薯
红薯所含物质丰富，是一种营养全面而均衡的滋补食物，对促进人的脑细胞和分泌激素的活性、增强人体抗病能力、提高免疫功能、延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用，食用可提高白癜风患者的免疫力。
3、大白菜
白菜所含蛋白质多于苹果和梨，所含微量元素亦很突出，其中锌的含量比一般蔬菜及肉、蛋等食品都多，是人体所需微量元素的宝库。
4、萝卜
冬季也是吃萝卜的季节，萝卜又被称之为“土人参”，足以说明萝卜的营养价值。萝卜在中医上有清热解毒、和气健胃的功效。
5、黄豆芽
黄豆芽营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等营养成分，对白癜风患者身体具有调节作用。
6、藕
用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
7、土豆
马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，白癜风适量食用对身体有好处。
