怎么吃才是对白癜风的康复有好处的?
作者: 青岛市北银康医院科普专栏 时间:2019-12-16 16:03:53
食疗也是白癜风治疗的辅助之一,但是很多患者被限制,这不能吃那不能吃,那怎么吃才是对白癜风的康复有好处的?其实,一般白癜风患者需要少吃海鲜发物辛辣刺激等食物。这里有三道菜,不仅好吃益补,还是帮助白癜风快速康复的好选择。
第一道:茄子烧豆腐
做法:茄子冼净,切条在水里泡一下,豆腐切块,锅内放油放入适量酱炒,放入茄子炒一会放豆腐倒生抽炒一下,最后放点自制口味酱后拌匀起锅。
茄子具有多种维生素和各种促进消化的膳食纤维,以及人体必要矿物质,特别是含有维生素A、C、B,白癜风患者对微量元素和豆类的要求高。还能增强免疫系统和对身体疾病的抵抗力。
第二道:黑木耳炒猪肝
木耳泡软撕朵,分开,清洗干净;猪肝洗净后切成薄片;把猪肝片用湿淀粉抓芡均匀;猪肝在热水中焯一下,控净水分;放油,旺火烧至八成热,把猪肝片下入油锅内炒数下;加调料味,再煸炒至猪肝熟透,倒出,用旺火翻炒木耳亮滑透香后倒入猪肝混合炒加调料即可。
木耳是一种质优味美的胶质食用菌和药用菌,具有缓肿瘤活性,对某些肿瘤具。再配伍有补肝作用的猪肝,补益肝肾,强体缓癌,还可以促成黑色素生长。
第三道:蛤蜊炖蛋
蛤蜊洗净,摆放在盘子底部用一个碗将蛋打匀,加入盐黄酒,边打边慢慢加入温水将打匀的蛋液慢慢倒入盘中放入锅中蒸,做法与普通炖蛋一样蒸好后取出倒入少许香油、酱油,撒上小葱花。
研究证明,酪氨酸酶的活性与体内的铜、铁、锌等元素密切相关。经常进食富含酪氨酸和稀有元素锌、铜、铁的物质,甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎,水产品乌鱼子等对白斑恢复有很大的帮助。
青岛市北银康医院温馨提示:白癜风不要吃辛辣过酸食物,不要喝酒,不要吃菠菜,少吃富含维生素C多的水果。平时多运动保持愉悦的心情,不要暴晒太阳,不要接触化学物质不要有外伤等。不幸得了白癜风的朋友们要第一时间去医院治疗才能不扩散不复发。
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