白癜风是常见的色素性皮肤病,饮食上如何补充?
作者: 福建省泉州中科白癜风医院科普专栏 时间:2021-09-28 09:42:57
白癜风是常见的色素性皮肤病,饮食上如何补充?白癜风是一种常见多发的色素性皮肤病,现代医学上称黑色素细胞合成障碍。该病是由于黑色素脱失而引起的以局部或泛发性色素脱失形成白斑为特征,这也证明了人体缺失的某些成分造成机体功能消失,导致黑色素脱失,患上疾病。那么,白癜风患者要如何从饮食上补充黑色素呢?
1.减少富含谷胱甘肽食物的摄入。
饮食中长期缺乏谷胱甘肽,可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此,白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物,如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等。尤其不宜喝酒,否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。
2.少吃含维生素C丰富的食物。
因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物,能降低酪氨酸酶的活性,不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明,加入维生素C可以中断黑色素的生成。因此,应避免服用维生素C,少吃富含维生素C的蔬菜和水果,如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等,尽可能多吃些含铜丰富的食物,如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。
3.增加富含酪氨酸酶食物的摄入。
黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴胺,进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物,酪氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与,其活性才能增强,故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物,如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。
提升身体内的黑色素,患者们可以通过饮食的方法,但是也要选择正规专业性的治疗医院,配合医生进行对症的治疗方法,争取疾病的早日康复。
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