莲藕怎样才算坏掉？莲藕白癜风病患者怎么保存时间长？

　　潮州白癜风医院白癜风病患者看表皮

　　莲藕在其中富含大量的的蛋白、维他命、甲基纤维素及其各种矿物成份，分辨它是不是坏掉，可以从颜色开展分辨，一般好的莲藕是白色的，也是有鲜红色的，如果莲藕额表皮颜色变深，且上边附带大面积的深褐色斑点，那么大多数是坏掉了。

　　白癜风病患者摸触感

　　一般状况下，好的莲藕表皮尽管较为不光滑，可是质量较为硬，无其他残渣;如果莲藕表皮变松，而且具备黏性，那么如此的莲藕大多数是早已霉变损坏的，此刻不推荐白癜风病患者再吃的，防止对身体胃肠导致危害。

　　白癜风病患者闻味道

　　性价比高的莲藕立即闻着味儿并不大，可是具备莲藕的芳香味道，如果莲藕较为新鲜，那么还会继续有一些泥土的清香味道;如果莲藕出起来释放了异味或是怪味，那么如此的莲藕早已发了霉变，不建议白癜风病患者开展选择。

　　尝味儿

　　一般而言，好的莲藕吃起来口味香甜，脆口，炒过以后不容易过度酥烂;如果莲藕吃的时候含有苦涩味、怪味或是异味，那么如此的莲藕是不太好的莲藕，白癜风病患者千万别开展服用，不然有可能会对身体胃肠导致损害。

　　莲藕怎么保存时间长

　　莲藕保存不合理就非常容易滋长病菌及其微生物菌种，进而致使其霉变，要想莲藕保存时间长，那么可以把莲藕清理整洁，随后将其放入大水缸中，留意不必是铁制的器皿，加满清水，提议每一个礼拜换一次水，那样可以保存较长的时间。

　　潮州白癜风医院温馨提示：还可以应用坑保存法开展保存，莲藕挖回家了以后不必清理，立即用麦草将其包起来，随后在冷水中把麦草淋湿，放到荫凉湿冷的地区保存就可以，这类方式能保存一周上下。