青岛医院怎么样 银屑病应该怎样的科学合理饮食呢?
作者: 潍坊东方银屑病研究院科普专栏 时间:2020-10-06 17:01:21
银屑病是一种皮肤顽疾,严重影响患者的身心健康。发生银屑病患者局部肌肤会变红,随着病情加重牛皮癣会逐渐的扩散,日常生活中很多人被银屑病所困扰,科学的进食能对银屑病的治起到帮助,那么,银屑病患者应该怎样的科学合理饮食呢?
一、银屑病患者要增加富含酪氨酸酶食物的摄入
的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌,进而氧化成。酪氨酸主要来源于食物,酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与,其活性才能增强,故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物,如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。
第二、要减少富含谷胱甘肽食物的摄入
近年来科学家发现,饮食中长期缺乏谷胱甘肽,可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此,银屑病早期治疗应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物,如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等。尤其不宜喝酒,否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。
第三、治银屑病患者还有注意少吃含维生素C丰富的食物
因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物,能降低酪氨酸酶的活性,不利于形成。代谢试验证明,加入维生素C可以中断的生成。所以体内维生素C含量增高,不利于形成,也就不利于银屑病患者恢复。
因此,应避免服用维生素C,少吃富含维生素C的蔬菜和水果,如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等,尽可能多吃些含铜丰富的食物,如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。
希望以上的专家介绍内容对银屑病患者会有所帮助,祝愿您早日康复!