苏州治白癜风去哪家医院专业?白癜风饮食
作者: 无锡开源(白癜风专业)科普专栏 时间:2020-09-04 16:50:15
生活中有些食物是可以生吃的,这也是很多人喜欢的饮食方式,可以瞬间享受到食物的鲜嫩的感觉,但对白癜风的患者来说,有些食物是必须要熟吃的才行,哪些食物不能生吃呢?
1.
蜂蜜
苏州治白癜风去哪家医院专业?无锡开源(白癜风专业)说蜜蜂在酿制蜂蜜时,常常采集一些有毒的花粉,这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后,人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中,又很容易被细菌污染。因此,生蜂蜜不可食用。
2.
豆浆
豆浆味美可口,其营养价值并不比牛奶低。但生豆浆中含有抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影响蛋白质的消化和吸收;酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味;皂素刺激消化道,引起呕吐、恶心、腹泻,从而破坏红细胞,产生毒素,严重可引起全身中毒。
3.
牛奶
有些人认为,刚挤出来的牛奶没有经过任何加工处理比较新鲜,而且牛奶浓度大,营养价值最高。事实上,再优良品种的奶牛有时也有“人畜共患病”,刚挤下的牛奶不经任何杀菌处理就饮用,极容易会导致疾病的发生,或者是种下疾病隐患。
4.
白糖
白糖中常有螨虫寄生,生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫,肉眼看不见,螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道,就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺内,会引起咯血、哮喘。若进入尿道,可引起尿路炎症。
因此,白糖较好不要生吃,食用前应该进行加热处理(一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了)。
5.
豆角
苏州治白癜风去哪家医院专业?无锡开源(白癜风专业)说豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等。生吃豆角容易中毒,是因为豆角里面含有一种毒蛋白“凝集素”,这种物质在成熟的或较老的豆角中最多。豆角应该煮沸或用急火加热10分钟以上,这样“凝集素”就会被除掉。吃炒豆角或者用豆角做馅时,要充分加热,吃凉拌豆角也要煮10分钟左右。
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