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江苏常州白癜风医院?白癜风可以吃什么?

作者: 无锡开源(白癜风专业)科普专栏       时间:2020-10-17 13:32:58

  伴随天气转凉,柿子已经开始成熟,柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且也有很高的药用价值,那么白白们可以吃吗?会不会影响到病情?

  那么下面我们来了解一下柿子这个甜美可口的水果。

  一、柿子的营养价值

  柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,除了锌和铜的含量,其他成分均比苹果高。

  虽然柿子的营养价值高,但是柿子含有的维生素c非常丰富,在黑色素的代谢过程中能使黑色素的生成被中断,加重白癜风的病情,所以柿子对于白癜风患者来说是极不友好的,白癜风患者在日常生活中要少吃含有维生素c的食物,以免加重病情。

  二、影响钙等矿物质的吸收

  柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

  三、含糖量高

  柿子的营养丰富,里面有许多对人体有益的营养元素,但是其含糖量高,所以多吃会容易让人产生饱腹感,降低食欲,这会影响正餐的食用,不利于营养素的均衡摄入;其次,柿子中含有的大量糖类,多是双糖和单糖,吃后很容易使血糖升高,对于糖尿病人而言建议忌食柿子!

  食用柿子时,患者要注意这些问题!

  不与高蛋白一起吃

  江苏常州白癜风医院?无锡开白癜风医院说中医觉得螃蟹与柿子是寒性食物,所以不能一起吃。高蛋白含量高的蟹、鱼、虾在鞣酸作用下,会凝固成块。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。


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