无锡白癜风治疗?白癜风护理方法
作者: 无锡开源(白癜风专业)科普专栏 时间:2020-09-19 10:41:22
饮食营养与健康有非常重要的关系,合理的饮食与营养可保证机体正常生长发育,促进组织修复,提高机体免疫力。
不当的饮食与营养可引起各种营养物质的失衡,甚至导致各种疾病。
无锡白癜风治疗?无锡开源(白癜风专业)说当机体患病时,给予均衡的饮食以及充足的营养也是促进康复的有效手段,白癜风患者及其家属应该掌握饮食与营养的相关知识,制定科学合理的饮食计划,以促进患者的康复!
什么是营养素?
为了维持生命与健康,预防疾病及促进疾病恢复,人体须从食物中获取一定量的营养素。
营养素是能够在生物体内被利用,具有供给能量、构成机体及调节和维持生理功能的物质。
人体所需的营养素包括:蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、微量元素、维生素和水。
营养素的“角色扮演”
蛋白质
蛋白质是生命的物质基础,由多种氨基酸组成,并含碳、氢、氧、氨以及少量的硫和磷。
正常人体内蛋白质占16%~19%,且始终处于不断的分解与合成的动态平衡中,从而达到机体组织蛋白不断地更新及组织不断修复的。
脂肪
脂肪也称为脂类或脂质,在人体中分解可产生大量热量,分为中性脂肪和类脂质。
根据化学结构不同,脂肪中的脂肪酸又可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸一般在体内不能合成,须通过食物供给,称为必需脂肪酸。
糖类
由碳、氢、氧3种元素组成。根据分子结构不同,可分为单糖(如葡萄糖、果糖)、双糖(如麦芽糖、蔗糖、乳糖)及多糖(如淀粉、糖原、不能被人体吸收的纤维索与果胶等)。
矿物质
无锡白癜风治疗?无锡开源(白癜风专业)说也称无机盐,包括除碳、氢、氧、氮以外的各种元素。其中含量较多的是钙、镁、钾、钠、磷、氯、硫7种元素,其他元素含量甚微,如铁、铜、锌、锰、硒等,称为微量元素。
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