冬天吃什么防心脑血管病？哈尔滨脑血管医院

　　　　心脑血管疾病是一种发病率高、致残率高、死亡率高的疾病，严重危害生命健康。冬季是心脑血管疾病的高发时期，也是维持心脑血管疾病的时期。良好的饮食可以有效预防心脑血管疾病。否则，导致心脑血管疾病后再去治疗会得不偿失。那么冬天吃什么来预防心脑血管疾病呢?

　　1.西蓝花

　　西蓝花是一种非常健康的蔬菜，含有大量的可溶性纤维、异硫氰酸酯物质萝卜硫素，能降低血液中的胆固醇含量，从而降低血压、血脂、软化血管。

　　2.黑木耳

　　黑木耳，俗称血管清道夫，含有大量能吸收血管毒素垃圾的胶体物质。毒素和垃圾排出体外，疏通血管，预防血栓形成。含有能降血脂的木耳多糖。黑木耳具有抗血小板聚集和抗凝血的作用，可以降低血液中的脂肪浓度和胆固醇含量，降低血小板的凝聚力，预防血栓形成，降低发病率，保护生命安全。

　　3.胡萝卜

　　胡萝卜含有胡萝卜素.维他命B族.维他命C.铁.钾盐等，有利于软化血管。山奈酚.槲皮素能降低血脂水平和血液粘度，促进血液循环顺畅。

　　4.荠菜

　　芥菜富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素K、叶黄素、胡萝卜素和膳食纤维。

　　5.菠菜

　　菠菜富含叶酸，能保持血管弹性，提高血管收缩和舒张能力，促进血液循环，避免血管堵塞。有利于预防心脑血管疾病。

　　6.鱼肉

　　饮食要注意荤素搭配，肉类可以选择营养价值高的鱼。鱼含有赖氨酸、牛黄氨酸、脯氨酸等营养成分。能滋养血管，保持血管弹性，提高血管收缩和舒张能力，促进血液循环。

　　在日常生活中，我们需要多吃蔬菜和水果戒烟限酒，控制血糖血脂。提高健康意识，关注心脑血管健康状况，发现异常及时就医。