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吃芹菜降血压吗-哈尔滨高血压医院哪家好

作者: 黑龙江远东心脑血管医院科普专栏       时间:2022-07-26 16:03:45

  高血压是中老年人常见的疾病之一。目前,由于年轻人的饮食习惯越来越差,高血压也越来越年轻,需要注意。对于已经患有高血压的患者来说,控制血压是首要任务。除了每天按时服用降压药外,饮食疗法也非常重要。

  一,芹菜有降血压的作用吗?

  1.高血压患者确实可以多吃芹菜,它可以遏制高血压的发作,但也可以控制高血压并发症的发作。这是因为芹菜中的维生素P可以增加血管的弹性,也可以降低毛细血管不良的渗透性。因此,它对预防血管疾病和降低血压有很好的作用,因此建议高血压患者在夏季多吃芹菜。

  2.芹菜虽然是降血压的食疗处方,但不能直接当药吃。所以高血压患者一定要按时服药,食疗只能起到辅助治疗的作用。真正控制血压的是降压药,千万不要盲目停药。

  二、如何吃芹菜可以降血压

  1.与生吃芹菜或榨汁相比,比较好直接生吃芹菜,以确保芹菜中的营养不流失,降压效果更明显。生吃时,建议一起吃茎和叶。

  2.真的不想生吃芹菜的人,烹饪时一定要尽量少放盐,甚至不要放。因为芹菜中的钠含量比较高,100克芹菜相当于0.4g盐,所以不要放盐。高血压患者吃高盐食物会加重病情。

  三、芹菜降压食谱

  1.芹菜汁

  将新鲜洗净的芹菜直接榨汁,既能保证原汁原味,又能降压。适合精神兴奋、头晕头痛的高血压患者。

  练习:用玉米淀粉清洗新鲜芹菜,然后在沸水中煮两分钟,然后用消毒刀切碎,放入榨汁机搅拌成汁,直接饮用。建议每次喝一小杯,每天喝两杯。

  2.芹菜红枣汤

  芹菜和红枣也是降压的好菜,适合失眠、心悸、头晕等高血压症状的患者。

  做法:将新鲜芹菜洗净切成段,红枣也洗净,但注意去核。然后把两种成分放在一起,加入适量的水,用小火煮20分钟,你可以根据自己的口味喝。


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张敏道副主任医师、医学硕士

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