只有合理饮食才能更有利于肾病综合患者恢复?
作者: 河南誉美肾病医院(原淇县同济肾病专科医院)科普专栏 时间:2021-07-05 13:38:50
只有合理饮食才能更有利于肾病综合患者恢复?肾病综合征是由于肾小球滤过膜对血浆蛋白通透性增高,大量血浆蛋白自尿中丢失,并引起一系列病理生理改变的临床综合征。合理饮食是治疗肾病综合征以及护理过程中不可缺少的内容,通过饮食控制可避免蛋白过量摄入,避免肾小球受损。那么肾病综合征患者的饮食注意事项有哪些呢?
1.水的摄入。
伴有高血压或严重水肿的患者需要限制水量摄入,血压正常或无水肿、水肿不严重者无须限水,要保持进水量=前一日尿量+不显性失水量。
要控制水分摄入,包括饮水量、食物中的含水量及静脉用药的液体量,不同食物含水量不同,如米饭0.67毫升/克、粥0.89毫升/克、馒头0.5毫升/克,尽量吃含水量低的食物,水要分次喝,小口喝,严格记录每日食物摄入量,注意体重及血压变化。
2.钠盐摄入。
伴有严重水肿或高血压时应低盐饮食,以免加重水肿或高血压。一般以每日食盐量1—2克或酱油10—15毫升为宜。忌食一切高钠或碱味食物,如咸菜、甜面酱、咸蛋、香肠等。限盐的办法是在做菜时先不加盐或酱油,在吃的时候加少许盐或酱油。
浮肿消退,病情完全稳定后就可以不限盐了。但建议较好口味清淡,少吃盐,因为肾脏疾病的病情易出现反复,如平常口味很重,发病时再限盐就得不偿失了。
3.蛋白质摄入。
肾病状态尚未缓解时,摄入高蛋白对提高血浆蛋白水平并无帮助,而只是尿中排出更多蛋白,且有可能加速肾小球硬化,故建议每日供给1.2—1.8克/千克的优质蛋白,如鱼、蛋、奶和瘦肉等,尽可能少食含植物蛋白多的物质。
4.脂肪摄入。
肾病综合征患者常有高脂血症,此病可引起动脉硬化及肾小球损伤,因此应限制动物内脏、肥肉、海产品等富含胆固醇及脂肪的食物摄入。
5.微量元素的补充。
由于肾病综合征患者肾小球基底膜的通透性增加,尿中除丢失大量蛋白质外,还同时丢失与蛋白结合的微量元素,致使人体钙、镁、锌、铁等元素缺乏,应适当补充。一般可进食含维生素及微量元素丰富的蔬菜、水果、杂粮等。
6.钙的摄入。
长期服用激素易引起骨质疏松,并常有低钙血症,应补充维生素D,并适当摄入富钙食物,如牛奶、蔬菜等。
病综合征患者往往病程长,多表现处于焦虑、忧郁、悲哀等不良情绪,遏制了胃肠蠕动和消化液的分泌,使患者食欲降低,甚至厌食。因此在饮食上也要多花些心思,不仅要保证患者健康也要让患者爱吃。