邹平市哪家医院治肾衰竭比较好?

　　火锅古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是国内独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。面对火锅诱惑，很多肾病患者很犹豫，既想吃，又担心会对肾脏造成不良后果。那么，肾病患者可以吃火锅吗?应该注意什么?下面，河南誉美肾病医院为你解答。

　　答：肾病患者可以吃火锅，但一定要注意以下几点：

　　1.锅底选择：

　　四川、重庆的火锅，因辣的过瘾备受欢迎，但这类锅底中含有大量盐分及味重的调味品，如辣椒、花椒、味精等，这些重口味的调料会对肾脏造成很大的负担。因此，肾病一定要避开麻辣锅底。

　　那么，高汤锅、番茄锅等清淡类锅底肾病患者可以放心大胆吃吗?

　　错!!!

　　医生提醒：清汤锅只是去掉辛辣刺激的成分，但依然含有大量的饱和脂肪酸、嘌呤及蛋白质等。如高汤锅属于高脂肪饮食，番茄锅属于高盐饮食，菌菇锅属于高钾饮食。所以，这些看似健康的锅底肾病患者也要避开。

　　医生建议：肾病患者在家吃清汤火锅，放少许葱、姜、蒜即可。另外，为了肾健康，千万不要喝火锅的汤。

　　2.食材选择：

　　火锅通常都会有多种不同食材，如各种肉类、海鲜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，但肾病患者要注意：肉类和豆制品属于高蛋白食物，会导致肾友蛋白质超标。超市现成的火锅丸子类食品，在加工过程中为了增加口感，往往会添加含盐量较高的各类调料，会给肾脏带来负担。

　　因此，肾病患者在吃火锅时，一定要控制量，尽量选择一些低蛋白食物，如新鲜蔬菜、玉米、山药、粉条等。另外，如果食材煮太久就会吸附汤中的钾离子、钠离子，所以，所有食材都不宜久煮。

　　河南誉美肾病医院提醒：日常生活中如果发现自己身体出现异常情况，一定要及时到正规医院检查确诊、并积极配合医生治疗，避免延误病情。