开封市哪家医院治肾病比较好?

　　近日，猪肉的价格持续上涨，猪肉已经成了奢侈品。这时，就有肾病患者表示：猪肉属于红肉，吃红肉本来就不健康，不吃好。那么，事实真的如此吗?下面，河南誉美肾病医院告诉大家答案。

　　首先，我们先来了解一下什么是红肉，什么是白肉。

　　红肉：指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。

　　红肉中有丰富的铁，这对于预防肾友贫血非常有帮助。另外，红肉也含有丰富的蛋白质、锌、烟酸、维生素B12、硫胺、核黄素等等。

　　白肉：广义上是指肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等)或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等。

　　白肉类食物能提供丰富蛋白质，且脂肪含量低，不容易造成“三高”。

　　红肉和白肉各有各的优点，所以，肾病患者吃红肉好还是白肉好这个问题没有一个的答案，只要科学、合理的搭配，红肉和白肉都是很好的食物。

　　建议

　　红肉和白肉可以换着吃，要雨露均沾，避免过量，注重食物的多样性。

　　但以下这类肉，肾病患者一定不能吃!

　　加工肉

　　加工肉制品指经过盐腌、风干、发酵、烟熏或其它处理、用以提升口感或延长保存时间的任何肉类。

　　常见的加工肉类：火腿、烟熏肉、腊肉、香肠、肉罐头、午餐肉、培根......

　　加工肉被列为1类“致癌物!每日食用50克加工肉制品，会使患大肠癌的风险增加18%。除此之外，还有研究认为，食用加工肉会增加普通人患慢性肾病以及尿毒症的风险!因此，咱们肾病患者一定要远离!

　　河南誉美肾病医院提醒：日常生活中如果发现自己身体出现异常情况，一定要及时到正规医院检查确诊、并积极配合医生治疗，避免延误病情。