肾病饮食注意事项有哪些?河南誉美肾病医院好不好
作者: 河南誉美肾病医院(原淇县同济肾病专科医院)科普专栏 时间:2022-06-21 15:09:04
肾病的饮食在慢性肾脏病的治疗中起到了非常重要且不可替代的作用,但不合理膳食往往会在不知不觉中导致慢性肾脏病的加速进展,而吃得好的肾友会离尿毒症更远一点。今天,河南誉美肾病医院就为大家讲一讲肾病患者的饮食注意事项。
1.低盐饮食
在不伴有血压增高、无明显水肿及尿量减少的情况下,绝大多数慢性肾脏病患者的盐摄入量应为每人每天控制在6克以下,通常在4克左右。如伴有血压增高,或伴有明显水肿及尿量减少者,每人每天的盐摄入量应控制在2—4克。
2.三餐主食应粗细搭配
我们国人一日三餐的主食吃的谷物如馒头与米饭等是能量的主要来源,但是原材料不建议全部用加工精度高的精白米及面类,而应粗细搭配。粗粮如糙米,小米、玉米、燕麦及荞麦等提供的维生素、膳食纤维与矿物质等营养物质比精白米与面食丰富得多,而且精白米与食面吃太多更容易引起高血糖,如果能适当搭配粗粮则不易引起高血糖。
3.适量优蛋白+少红肉与加工肉
平素饮食中蛋白质应主要来源于优蛋白,如大豆类(如豆腐、豆浆等)、**、牛奶及淡水鱼等,以及禽肉类为主,用它们替代红肉(如猪羊牛肉等),并尽量少吃加工肉(如火腿、培根及腊鱼腊肉等)。当然了,肾病朋友食用这些高蛋白食物也不能太多,适可而止。
但如果是贫血患者,可适当增加红肉与动物血制品的摄入。
4.少油脂并以多不饱和脂肪酸为主
肾病朋友食用的油脂,应以少用动物油及黄油等高饱和脂肪酸的油类,如猪油、牛油,黄油,棕榈油等,它们含饱和脂肪酸更高。而建议食用多不饱和脂肪酸高的植物油,如菜籽油、葵花籽油、大豆油及橄榄油等。
河南誉美肾病医院提醒大家:日常生活中如果发现自己身体出现异常情况,一定要及时到正规医院检查确诊、并积极配合医生治疗,避免延误病情。
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