张北县有几家治肾病的医院?
作者: 河南誉美肾病医院(原淇县同济肾病专科医院)科普专栏 时间:2020-09-13 18:02:05
俗话说:一日之计在于“晨”,一个精力充沛的早晨对肾友们来说是至关重要的。那么,肾病患者早餐怎么吃更科学呢,下面河南誉美肾病医院为大家详细解答。
时间点控制好
很多习惯于早起的肾病朋友,在清早五、六点钟起床后,就马上吃早餐,以为这样能及时补充身体所需,也利于吸收。但其实早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。
唤醒你好的方式是闹钟,唤醒胃好的方法就是喝一杯大概200毫升的温水,补充水分后活动20至30分钟,再吃早餐就比较合适。
早餐的饮食搭配
喝粥
如果是用普通白米煮的粥,那么主要成分是淀粉,可以提供能量,不过蛋白质、维生素、纤维素、磷、钾等其他营养成分很少。
这么一碗白粥,蛋白质大概1g左右
而早餐只吃淀粉类食物是不够的,粥就可以搭配**、肉包子之类的蛋白质丰富的食物,均衡营养。
也可以在白米中适量加糙米、燕麦、黑米、小米,玉米等粗粮,做成杂粮粥,比单纯的白米粥的有益成分会更丰富些。
这么一碗小米粥,蛋白质大概2g左右
肾功能不全的肾友通常需要限制蛋白质,想吃杂粮粥可能又担心蛋白质超标,那么,可以将主食中的部分普通白米替换成低蛋白米来减少蛋白质。
豆浆
豆浆、豆腐脑都属于大豆类制品,很多人认为肾病患者不能吃这类食物,它们含有很多植物蛋白,会加重肾病。其实这是一种过时,并且没有得到科学认可的观念。
大豆类食物不仅对肾友无害,并且越来越多的研究认为,这类食物可能有助于延缓肾功能进展。
肾友的早餐食谱中,一杯300-400ml的豆浆或者一碗豆腐脑都是不错的选择。(糖尿病小伙伴吃原味的即可,不放糖)
不过,有些豆腐脑的口味较重,放很多盐、酱油、榨菜,这些调味料对肾友不是很友好,咱们得清淡点。
河南誉美肾病医院提醒:日常生活中如果发现自己身体出现异常情况,一定要及时到正规医院检查确诊、并积极配合医生治疗,避免延误病情。
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