黑龙江省有几家肾病专科医院?
作者: 河南誉美肾病医院(原淇县同济肾病专科医院)科普专栏 时间:2020-11-19 11:06:48
寒冷的冬日已悄悄来临,提起冬天,那就不得不说到烤红薯。作为冬天的标配食物——烤红薯是一种可以给人无限温暖的食物。红薯不仅美味,而且还是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。那么,红薯营养这么丰富适合肾病患者吃吗?下面,河南誉美肾病医院告诉大家答案。
答案:当然适合了
相比米饭、面条、馒头而言,红薯的蛋白质含量较低,而对于肾病患者来说,低蛋白饮食有助于控制肾友们的蛋白质摄入量。低蛋白饮食还能降低肾小球滤过压、降低蛋白质在人体内的降解,从而减轻尿蛋白、降低尿素氮水平,更好的控制肾病。
另外,红薯还具有较高的药用价值,红薯中的维C能明显地增强人体对感冒等多种病毒的抵抗力;钾元素能有效地防止高血压、中风和心血管病的发生;而且红薯中含有一种胶原粘液蛋白,这种物质能保持人体动脉血管壁的弹性,有效地防止动脉血管粥样硬化;红薯中丰富的纤维素、半纤维素和果胶,可以促进肠道蠕动,预防便秘。红薯的这些药用价值都有利于维持肾病患者病情的稳定。
这时,可能会有肾病患者讲,既然红薯这么好,那么我就顿顿吃红薯吧.....
红薯虽然可以代替一部分主食,但是也不可能吃太多,因为红薯中的钾含量较高,对于血钾高的肾友来说要注意,一定要控制好量,每日吃1-2两即可。另外,在吃之前也可以先过一下水,去除掉部分的钾成分。
小编提醒肾病患者吃红薯时要注意以下几点:
1.带有黑斑的红薯会产生一种物质,如果食用了有可能会出现中毒现象,因此,咱们在吃的时候一定要避免烂红薯。
2.吃太多凉红薯,肠胃会受不了,因此有胃病或者胃酸过多的肾友要避免食用凉红薯。
河南誉美肾病医院提醒:日常生活中如果发现自己身体出现异常情况,一定要及时到正规医院检查确诊、并积极配合医生治疗,避免延误病情。
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