一些食物容易腐坏，因此这个季节发生食物中毒的比例就比较多，那么食物中毒有哪些症状呢?有什么症状可知自己是食物中毒呢?请看下面介绍：
1.化学性食物中毒
化学性食物中毒，主要指一些有毒的金属，非金属及其化合物，农药和亚硝酸盐等化学物质污染食物而引起的食物中毒。引起化学性食物中毒的原因，主要是误食有毒化学物质，或食入被化学物质污染的食物所致。化学性食物中毒的特征主要有：
(一)发病快。潜伏期较短，多在数分钟至数小时，少数也有超过一天的。
(二)中毒程度严重，病程比细菌性毒素中毒长，发病率和死亡率较高。
(三)季节性和地区性均不明显，中毒食品无特异性，多为误食或食入被化学物质污染的食品而引起，其偶然性较大。
2.细菌性食物中毒
细菌性食物中毒，是人们吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物，而引起的食物中毒，是食物中毒中最常见的一类。这类食物中毒的特征主要有：
(一)通常有明显的季节性，多发生于气候炎热的季节，一般以5-10月份最多。一方面由于较高的气温为细菌繁殖创造了有利条件;另一方面，这一时期内人体防御能力有所降低，易感性增高，因而常发生细菌性食物中毒。
(二)引起细菌性食物中毒的食品，主要是动物性食品，如肉，鱼，奶和蛋类等;少数是植物性食品，如余饭，糯米凉糕，面类发酵食品等。
(三)抵抗力降低的人，如病弱者，老人和儿童易发生细菌性食物中毒，发病率较高，急性胃肠炎症较严重，但此类食物中毒病死率较低，愈后良好。
通过上文介绍大家应该都明白了食物中毒有哪些症状，希望对大家有所帮助。
中毒在线咨询
更多
患急性酒中毒并且头晕怎么办
酒精中毒，如果是轻微的，一般不需处理，可就地休息，必要的时候可用筷子手指来刺激舌根部，将胃内容物吐出，再次，引入清水，如果是严重中毒，对于昏迷者，确保气道通畅，如果患者出现呕吐，应该立刻将它置于稳定的...
1个回答
患中毒性眩晕并且头晕怎么办
对于中毒性眩晕，首先需要找出中毒的源头，避免或明确接近中毒的源头。健康的人一般都会远离，经过短期的康复，只要不碰它，就不会复发。如果远离症状，建议使用神经营养药物或血管扩张剂。如果效果不是很明显，也可...
1个回答
氯气中毒水肿怎样治疗
**要马上立刻送到宽阔气体好的地区。假如病人的眼周或是是肌肤有环境污染要马上用盐水或冷水开展清洗，拆换受环境污染的衣服。将患者尽快的送到医院门诊开展深化的定期检查医治，监测病人的吸气，血压，血压和血氧...
1个回答
氯气中毒气急该怎么办呢
针对氯气中毒的病人，**要马上立刻的摆脱当场自然环境，送到宽阔气体好的地区。假如病人的眼周或是是肌肤有环境污染要马上用盐水或冷水开展清洗，拆换受环境污染的衣服。将患者尽快的送到医院门诊开展深化的定期检...
1个回答
氯气中毒胸痛应当怎么办
对于氯气中毒的患者，首先要立即马上的脱离现场环境，送往开阔空气好的地方。如果患者的眼部或者是皮肤有污染要立即用生理盐水或清水进行冲洗，更换受污染的衣物。将病人尽早的送往医院进行进一步的检查和治疗，监护...
1个回答
氯气中毒咳嗽怎么办
氯气中毒的话首先要做到以下几点;要马上离开现场。尽快使患者离开氯气污染场所，到空气流通清新的地方，及时给氧。脱去衣物，用大量清水冲洗皮肤，如果感染眼部，冲洗至病人眼痛、皮肤烧灼感减轻为止。如果吸入氯气...
1个回答
中毒发烧了怎样治疗
患者出现食物中毒导致了发烧，首先要看一下体温具体是多少，如果体温超过了38.5度，就需要在医生指导下应用药物进行退烧治疗了，食物中毒也是要及时进行治疗的，可以在医生指导下促进食物的排泄，这样能够缓解中...
1个回答
患了苯中毒怎样治疗
急性苯中毒后使肾上腺激素无效，不引起心室颤动，具体处理方法如下：1、立即离开中毒现场，转移到空气新鲜处，换去污衣，用肥皂水或清水清洗患者皮肤；2、保持呼吸道畅通，防止窒息；3、口服药物中毒者**立即洗...
1个回答
铍中毒的症状一般有什么
急性铍病大量吸入可溶性铍化合物后3～6小时即可引起头痛、乏力、低热、咳嗽、呼吸困难、胸钝痛，1周后好转。严重者可有阵发性剧咳、血痰、心率和呼吸增快；慢性铍病在接触较高浓度铍尘5年左右发病，以呼吸困难、...
1个回答
出现甲醛中毒症状有哪些
再次出现甲醛中毒通常会有流泪以及眼刺痛以及会再次出现头晕胸闷、视物模糊和呼吸困难等症状，如果是长时间都待在这样的房间内，以上症状都是会再次出现的。可以在房间内置放绿萝或者是吊兰等绿植帮助粘附甲醛。然后...
1个回答
健康资讯
更多
推荐医生
更多
可能关注
