不同食物中毒后的紧急护理措施是什么?是不是我们吃了有污染的食物就一定会引起食物中毒，不同区域的人引起食物中毒的食物也不一样，我们要对食物中毒的预防有所了解，下面我们来了解一下。
如果发生的是螃蟹中毒，就必须立即设法让食物从胃里吐出来，办法是给中毒者喝5-6杯加了盐心苏打的水，然后救护者用两个指头伸到其嘴里，抵住舌根进行催吐，再服些消炎药片。如果病情不重，经催吐后即会好转。民间也有这样的办法：取大蒜15克，捣碎后用冷开水浸泡去渣，加红糖25克，一次喝下，再隔1小时喝1次，连喝3-4次，有一定效果。
2. 如果是毒蕈中毒，发现较早者，应立即洗胃催吐，洗胃液可用1：2000-1：4000的高锰酸钾(即pp粉)溶液。洗胃催吐完毕，可给病人灌一点烤焦的馒头粒，借以吸收残留在胃内的毒物。经过如此护理后，应迅速将病人送往医院。
3. 如果明确是误食发了芽的马铃薯中毒，若食后不久，应立即采取洗胃催吐，吐尽胃内毒物，及时将病人送往医院。
4. 如果误食腐败变质食物而引起的细菌性食物中毒，除催吐洗胃外，在急送中毒者去医院的同时，应随带这些食物及吐泻物，以便迅速查明中毒原因，采取相应的急救措施。
上面就是急诊科专家为大家介绍的不同食物中毒后的紧急护理措施，我们要注意食物的生熟程度，太过生的时候，上面的细菌没有完全杀死，多多了解食物中毒的治疗是很重要的。食物中毒会引起多类疾病，所以我们要特别注意。
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