骨折患者的饮食禁忌有哪些重点

　　骨折患者的饮食禁忌有哪些重点?骨折多是因为外力造成的，它不仅让患者痛苦不堪，还有可能留下终身残疾，所以说骨折的急救措施及后期保养都是非常重要的工作。然而很多人听说骨头汤能帮助骨折康复，因此一天三顿都喝骨头汤，结果康复时间比其他人还晚，所以为了能够让您尽快康复一定要合理饮食。

　　那么骨折患者的饮食禁忌有哪些重点呢?

　　1.多吃肉喝骨头汤不见得能加快骨折患者康复速度：有些人认为，骨折后多吃肉骨头，多喝骨头汤，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，适量食用有益。

　　2.盲目补充钙质骨折患者的饮食禁忌中最应该注意的一点：科学研究发现，增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。此是由于长期卧床，一方面遏制对钙的吸收利用，一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以，对于骨折病人来说，身体中并不缺乏钙质，只要根据病情和按医生嘱咐，加强功能锻炼和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速骨折的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无益处，还可能有害。

　　3.骨折患者的饮食禁忌中还有忌偏食：骨折病人，常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿的原料就是靠各种营养素，由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。在饮食上要做到营养丰富，色、香、味俱佳，能刺激食欲。适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。

　　骨折患者的饮食禁忌有哪些重点?专家表示，骨折患者的饮食保养是非常重要的，这样不仅关乎患者是否能恢复，而且还能起到加快速度的作用，一举两得何乐不为呢。