暑湿多发生于夏令暑湿俱盛的季节,南方多见于5~10月。发病较急,初起以发热较高、头痛身重、口渴、脘痞等暑湿郁遏卫分肌表的证候为特点。传人气分较快,病变过程暑兼湿邪的证候特点突出。因此,在平时生活中需多加注意,尤其是在日常患者和饮食上。
暑湿的饮食宜忌:
1、应多饮水,每天摄入液体总量在2 500~5 000毫升之间,有助于退热发汗,排除毒素。可饮用开水、清淡的菜汤以及新鲜的果汁,如西瓜汁、梨汁、甘蔗汁、藕汁等,稀粥、蛋汤、牛奶、豆浆也可。亦应多食用富含维生素的蔬菜、水果。
2、患感冒时可有腹胀、纳差、腹泻、便秘等胃肠机能失调症状,因此饮食应素净、清淡。佐餐则宜选用各种酱菜、豆腐、肉松等清淡食品。
3、应忌食油腻、油炸、黏滞、咸辣、过硬及海腥食物。
4、感冒初期,当禁食生冷、油腻,如果是温热之邪,初期正在清解阶段,亦当忌食生冷,一旦热邪不去,留壮热,继而口渴、烦躁、大便秘结,此时反需水果相助,可频服梨汁、橘汁、西瓜、梗米汤、绿豆汤等,切忌过食生冷、油腻之品。
5、感冒期间,避免进食或忌多食鸭肉、猪肉、羊肉、狗肉、甲鱼、蚌、醋、柿等食品。
暑湿的食疗:
1、香薷粥
原料:香薷5~10 g,大米50~100 g,白糖适量。
制法:将香薷择洗干净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,再加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即可。
功效:发汗解表,祛暑化湿,利水消肿。适宜外感风寒,内伤暑湿的暑湿感冒证。
服法:1~2剂/d,连服3~5日。
2、扁豆香荷饮
原料:白扁豆10~12 g,香薷5~9 g,荷叶10~15 g,陈皮3~6 g,白糖适量。
制法:将白扁豆炒黄捣碎,与香蔫、陈皮、荷叶一同水煎,煮沸10分钟后,去渣取汁,加白糖调味即可。
功效:清暑益气,祛湿解表。适宜暑湿感冒证。
服法:1剂/d,连服3~5日。
3、藿香薏苡粥
原料:藿香3~6 g,薏苡仁15~30 g,绿豆30~50 g,大米50~100 g。
制法:将藿香水煎取汁;绿豆水泡半日。同大米、薏苡仁一起煮粥,待粥熟时调入药汁,再煮一二沸即可。
功效:解表化湿,清暑益气。适宜暑湿感冒证。
服法:1~2剂/d,连服3~4日。
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