在日常生活中，为了让自己和自己的家人远离自身免疫性肝病的折磨，我们要克服不良的饮食习惯，减轻自己对肝脏的负担，下面小编根据专家的介绍总结以下几点饮食习惯，希望能给您和您的家人有所警惕。
不良的饮食习惯可以引起某些肝病，例如高脂高糖饮食或长期营养不良，均可以导致脂肪肝。原因在于高脂高糖饮食容易使体内脂肪过多，导致在肝脏内的沉积;而饥饿或消化吸收障碍、低蛋白饮食、食物中缺乏去脂物质、缺乏维生素均可以导致肝脏内脂肪代谢障碍而产生脂肪肝。经常食用油腻饮食可诱发肝内胆管结石或胆囊结石。暴饮暴食会造成肝胆、肠胃、胰腺等脏器的过重负担，会加重肝脏或胆囊的病变，还会发生急性胃肠炎、急性胃扩张、急性胃穿孔、急性胰腺炎等病变。
对绝大多数人来说，平衡饮食的原则是非常重要的。包括以下几方面内容：
1.以粮食(谷类、豆类、甘薯)作为膳食的主体，并强调粗细搭配。
2.提倡多吃新鲜蔬菜和水果，特别是深色叶菜类以及胡萝卜和番茄等富含维生素和微量元素的食物。
3.控制肉类等动物性食物和油脂的摄入。对鱼、虾等水产的营养价值较高，具有多方面公认的保健作用的食物可适当多食。
4.糖、食盐的摄入应适当控制。
5.肝病患者不饮酒，正常人少饮酒。
6.不扁食;不吃霉变、腐败、污染食物;避免吃烧焦、烤糊、烟熏、酸菜类食品。
求医网温馨提示：除了以上几点需要在您生活中要引起注意的不良饮食习惯，我们还应该注意不过饥、过饱等一些其他方面的不良饮食习惯。
【参考文献《养肝护肝饮食方案》《肝脏疾病》】
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