日常生活中合理的饮食可以使一个健康的人达到强身健体的效果,而合理的饮食可以使一个生病的人身体状况有所好转,甚至起到辅助治疗的目的。特别是重症肌无力严重影响着患者的健康,给患者的生活带来困扰。如果重症既无力患者可以合理的进行膳食,对于疾病的恢复还是有着一定的帮助。那么,日常生活中重症肌无力的饮食要注意什么呢?
1、少喝冷饮
重症肌无力饮食需要注意少喝冷饮以免损伤脾胃,多喝温度适宜的温水或少量温饮料,温水多喝汤类。温水在人体内能最快的带动人体的血液循环,有助于吸收与排泄。
2、少食寒凉
寒凉食品会刺激肠胃,不利于肠胃的吸收消化,重症肌无力的饮食要避免芥菜、萝卜、绿豆、海带、紫菜、西洋菜、黄花菜、剑花、西瓜、苦瓜等寒凉食物。另外,苦能泻热、容易伤胃,苦味食品也应少吃。
3、多食温补
重症肌无力患者脾胃虚损,宜多食甘温补益之品,能起到补益、和中、缓急的作用,常用补益食物:
(1)肉类:牛肉、猪肉、狗肉、兔肉、鸡肉等;
肉类
(2)**、牛奶、鱼类都是重症肌无力患者日常膳食中重要的食品;
蛋白质类食品
(3)蔬菜:菜心、韭菜、生姜、莲藕、番茄、土豆、栗子、核桃仁、花生等。
蔬菜
(4)水果:重症肌无力患者适合食用以下水果:苹果、橙子、柚子、葡萄、杨梅、石榴、桃子、枇杷果、桂圆等。
水果
4、食物不宜过硬和过冷
在日常的饮食中注意增加热量,避免脾胃之阳受损。由于该病治疗所需时间长,患者的身体损耗严重,饮食要清淡营养丰富,注意高蛋白、高维生素的摄入。
5、饮食要热量高
动物性食品和大豆,可增加油脂,使蛋白质供应量达到身体的需求水平,热量增加部分应以碳水化合物和脂肪的供应量来保证。重症肌无力饮食要注意维持自身体能,保证优质蛋白质的供应。
6、补充维生素
特别注意维生素C的需要量,保证蔬菜、水果和奶类供给充足。重症肌无力患者如果以淀粉为主的碳水化合物型进食方式,往往满足不了机体对各种营养的需求,会造成机体衰退和抗病能力低下,因此要注意合理均衡的搭配食物。
7、注意烹调方法
烹饪食疗物品,一般不采取炸、烤、熬、爆等烹调方法,以免有效成分破坏,或使其性质发生改变,而失去治疗作用。应该采取蒸、炖、煮、煲汤、酒浸、泡等方法。烹饪的目的在于即使其味美可口,又使其保持葯性。
8、合理饮食要有节制
重症肌无力病人,常见久病体虚,故饮食不可过量,进食要守时、适量,不可暴饮暴食、饥饿失常,饮食应以清淡为主。膳食应高蛋白、中脂肪、低糖、高维生素、中热量和低盐。少量多餐,少刺激性食物,多味佳可口易消化的食物。
9、营养均衡
膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的比例要合适。多用植物油,少用动物油。以色拉油、玉米油、橄榄油、葵花子油和鱼油为佳。饮水量应根据病情,和个体饮食习惯决定。
10、选食合味
选食以味佳可口、增强食欲的饭菜、素食为主,饭后可食用水果类,饮料以不含任何添加剂的果汁等,天然饮料为宜,少用汽水等易引起胃酸的饮料。可适量选食富含维生素E、C、A、B等丰富的蔬菜和水果,如萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带、木耳、干果及草莓、乌梅、香蕉,以及含水杨酸的西红柿、橘柑、黄瓜等。
求医网温馨提示:由于重症肌无力的患者们要注意食物热量的控制,所以患者饮食要称重,并嘱重症肌无力患者卧床休息,减少活动,避免发生低血糖等。重症肌无力的饮食指导:结合病情,适当照顾饮食习惯,作好饮食指导,出院时给重症肌无力病人饮食指导处方,使患者能自觉地配合饮食治疗。
【参考文献:《重症肌无力》《重症肌无力中医实践录》】
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