霍乱弧菌抵抗力弱

霍乱弧菌，听着挺吓人。其实它没那么结实.一碰上阳光，几分钟就蔫了。水里活不过几天，干燥地方更不行,直接蒸发式消失。你说它厉害？算了吧，连肥皂水都能冲走一大片。

想想看,夏天井水凉快，喝一口透心爽。可要是哪头牛在旁边拉了坨屎，雨水一冲，全进去了。这时候没人煮水，直接咕咚咕咚灌下去——完蛋。肚子开始闹腾，不是普通拉肚子那种，是喷射式的，跟开水壶冒气似的。一天几十回,腿软得站不住，话都说不利索。

但它真不怕热。煮开的水,它肯定活不了。六七十度就能让它抽抽，再高点，直接团灭。老一辈说“吃熟食 喝开水”，不是迷信，是血的教训。以前农村谁家办席，冷菜拼盘端上来，底下压着冰块——那年代没冰箱，冰还是从河里凿的。谁知道冰里有没有带菌的污水冻成的？

漂白粉撒进水缸，味道刺鼻,小孩捏着鼻子不肯喝。大人骂：“嫌味儿？那你去喝外面沟里的水!”话难听，理不糙。那年头，一个村子倒下一片，卫生员背着药箱跑断腿。尿少得可怜，眼窝往里陷，皮肤一抓起褶子，半天不回弹——脱水到这份上，医院都难救。

奇怪的是，有些人吃了脏东西，啥事没有。隔壁老李天天生吃螃蟹，喝井水，壮得像头牛。他媳妇急了：“你咋就不中招？”他咧嘴一笑：“我胃里火旺。”真是火旺？可能吧.也可能他碰巧没吃到那口要命的水.免疫这东西，玄乎，但不保险。

沿海地带，海鲜多!海蛎子 蛤蜊，蘸点酱油就敢往嘴里送!海水温度一升，弧菌活跃起来。尤其是台风过后，咸淡水一搅和，它们繁殖得比苍蝇还快。有人吃完半夜开始吐，吐到最后全是黄水，胆汁都出来了。救护车还没到，人已经瘫在床上不动弹。

医院里挂盐水，一瓶接一瓶。钠 钾 氯，全靠外头补.身体自己来不及调，只能靠输液顶着。医生一边扎针一边念叨：“早两小时来,不至于这么虚.”病人睁着眼，说不出话,光点头。

预防说白了就几条：不吃生的,不喝没烧开的,饭前便后洗手。听起来简单，做起来难......工地上的工人，忙到太阳落山，手抹把汗就抓馒头吃。谁记得去打肥皂？学校食堂有时候图省事，餐具泡在冷水里涮一下，接着用.看着干净，其实暗地里全是隐患。

还有那些流动摊贩，锅铲油乎乎的，砧板发黑，切完海鲜切凉菜.顾客吃完觉得鲜，第2天肠子翻江倒海。回头想生孩子算账，摊子早就收了，换地方去了。

疫苗也有,打了能扛一阵。但不是一劳永逸。保护期有限，还得注意饮食。有人打了针就放飞自我，生猛海鲜轮着造,结果照样中招......以为有了护身符，其实还是得靠自己小心。

城市下水道系统好些了,污水处理也比过去强。可暴雨一来，管道满溢，污水倒灌进低洼区。积水退了，地面看着干了，可缝隙里藏着的脏东西还在。孩子光脚跑，踩过之后没洗脚，啃个苹果，病从口入.

最怕的是集体爆发.学校食堂一顿饭，几十人齐刷刷进医院。查来查去，源头可能是那桶没煮透的豆浆，或者洗菜的水被污染了.等发现问题，已经晚了。学生家长围在急诊室门口，吵得不行。

其实这病治起来不复杂，关键在快。补液及时，多数人三四天就能缓过来。拖得越久，器官负担越重。肾要是撑不住，就得上机器。上了机器，花钱不说，人遭罪。

国外有些地方更惨。战乱地区，水源彻底毁了，净水设备运不进去。那边的人喝泥汤一样的水，里面全是细菌。一场雨下来,整片营地都在拉肚子。医疗队搭帐篷当临时病房，地上躺满人，一个个插着输液管，眼神发直。

咱们这儿条件好得多。可也不能掉以轻心。去年某景区，游客喝了所谓的“天然山泉水”，结果十几个人集体腹泻.检测出来，水源附近有野猪尸体腐烂，雨水把毒素和细菌全冲进泉眼.

回来，霍乱弧菌本身弱，怕热怕干怕消毒剂。真正危险的，是人的习惯。懒一点，侥幸一次，可能就栽在里面。你以为没事，是因为运气好。哪天运气用完了，反应都来不及。

别等病来了才后悔.烧水不费多少煤气，洗手也就半分钟。生吃的蔬菜，拿盐水泡泡，至少去去表面脏东西。海鲜买回来，别图鲜就生吃，蒸熟最稳妥.

有时候，活得久，不是靠什么高科技,就是这些琐碎的小事。你不在乎，它就在那儿等着。轻轻一口水，可能就让你躺半个月。

（中间略去部分衔接）

对了，冰箱也不是保险箱。低温只是让弧菌睡着，没杀死。拿出来解冻，温度一回升，它们又活蹦乱跳。剩菜拿出来直接吃？小心半夜闹腾。

还有人觉得酒能杀菌.白酒倒进生鱼片里泡一泡,觉得万事大吉。其实浓度不够，时间太短，根本没用。反而麻痹自己，吃得更多更猛。

这玩意儿不强，但也不容小看。它专挑松懈的时候下手。你以为安全的地方，往往最危险.

，注意日常饮食......希望这篇文章对你有帮助。愿你每天都能睡个好觉，不失眠，也不做噩梦。睡前泡泡脚，能帮你放松身心。健康小提示：多和家人聊聊天，心里更温暖，也更安心。