戒烟过程犹如一条环形路,实质更像一个环形线圈,其终点即戒除烟瘾就在圆心,戒烟者每走上一圈,就距离圆心越近,最终到达圆心。当然,并非所有戒烟者都能达到圆心的,下面这些食物让烟瘾者戒烟相对容易一些。
套餐一
主食:香蕉牛奶蘑菇饭
营养魔法:补充能量和维生素,提高机体免疫力。
原料:米饭200克,鸡脯肉150克,鲜蘑菇3朵,香蕉2根,牛奶100毫升,葱、盐、生粉适量。
做法:鸡肉切丁,加酒、盐和生粉拌匀,在油锅中煸炒一下同起锅。鲜蘑菇洗净,每朵切开,也煸炒一下起锅;余油爆香葱末,加入牛奶煮沸,放生粉勾薄芡。米饭打松,拌入鸡丁、蘑菇、盐后,放入喷过油的烤盘铺平。将牛奶汁淋在饭上,面上铺以香蕉片,用烤箱烤到金黄色即可。
配菜:酸奶水果沙拉
营养魔法:补充维生素,养颜美容,提高免疫力。
原料:橙子、苹果、草莓、火龙果、香蕉、猕猴桃、低脂酸奶、蜂蜜。
做法:各色水果洗净,切丁备用。根据水果的量及个人口味,调入适量酸奶、蜂蜜即可。
秘密武器
火龙果:含有丰富的纤维素和维生素,能吸附体内重金属毒素,并清除肠道的毒素,还可以养肝护胃,预防大肠癌。
哈密瓜:哈密瓜中含有维生素A、维生素B、维生素C和胡萝卜素,能帮助消化,促进新陈代谢。
葡萄柚:葡萄柚性温味酸,可以提神、解郁、清热解渴;还能帮助消化,排毒抗毒,预防感冒,对于减肥也卓有功效哦。
套餐二
主食:什锦水果饭
营养魔法:补充碳水化合物、维生素。
原料:大米100克,牛奶250毫升,苹果丁100克,菠萝丁50克,蜜枣丁2克,葡萄干25克,青梅丁25克,碎核桃仁25克,玉米淀粉15克,蜂蜜50克,番茄沙司15克。
做法:大米洗净,放入锅内,加入牛奶和适量清水焖成软饭。番茄沙司、苹果丁、菠萝丁、蜜枣丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁放入锅内,加入清水300毫升烧沸,用玉米淀粉勾芡,稍凉加入蜂蜜即制成什锦沙司。将米饭盛入小碗,然后扣入盘中,浇上什锦沙司即可。
配菜:火龙果鲜虾西芹沙拉
营养魔法:抗氧化、缓衰老、减肥、降血糖。
原料:鲜虾5只,西芹100克,火龙果1/2个,低脂沙拉酱2汤匙。
做法:西芹洗净,撕去幼根,切成细粒。火龙果切开,挖出肉切粒,保留壳。鲜虾用盐水洗净,灼熟后沥干水去壳。将西芹、火龙果、鲜虾加入沙拉酱拌匀,倒入火龙果壳内即成。
饮料:木瓜香蕉蜜奶汁
原料:木瓜150克,香蕉半根,牛奶150毫升,矿泉水100毫升蜂蜜10毫升,冰块适量。
做法:木瓜去籽挖出果肉,香蕉剥皮,备用。把水果放进果汁机内,加入牛奶、矿泉水、蜂蜜,搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。
菠萝:具有清肠排毒,美容去斑和助消化减肥作用。菠萝蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质,增加肠胃蠕动。它还含有大量的纤维素,促进排便,加速新陈代谢,消除疲劳。菠萝含有丰富的B族维生素,能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发,使毛发柔顺、光亮。
香蕉:它富含的镁能缓解紧张情绪,让心情变得安宁、快活甚至可以减轻疼痛。而它含有的生物碱则可以振奋精神和提高信心。香蕉还是色胺素和维生素B6的超级来源,这些营养素都有利于调节情绪,愉悦心情。
木瓜:木瓜素有“百益果王”之称。中医认为,木瓜性温味酸,有平肝和胃,舒筋活络,软化血管,抗菌地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发,使毛发柔顺、光亮。
求医网温馨提示:戒烟是个循序渐进的过程,首先,要从每天抽烟的数目上减下来,如一天两包的可以逐渐减少为一天一包,到一天十根、一天八根……让身体有个适应的过程。长期抽烟者在刚开始戒烟的时候会出现戒断症状,在这个过程中应该多喝水,可以调节人体新陈代谢,也可以帮助香烟中的毒素排出,如果烟瘾发作,可以喝一大杯水,有助遏制烟瘾。
【参考温馨:《戒烟进行时》《戒烟必读》】
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