预防肥胖要注意的饮食原则

　　减肥还需预防为主，充分咀嚼后再吃：细细品尝，每一口咀嚼30次以上。咀嚼得愈久，饭后的能量消耗就愈高。

　　预防肥胖原则1：认真的考虑“为什么想瘦?”的理由，然后再开始减肥

　　很多人经常把“要减肥”挂在嘴边，但是这样是不会瘦下来的。“想穿的衣服不合身”、“身体很重容易感到疲倦”、“每天都感觉水肿的厉害”……认真的把现在体型所造成的不便与问题列举出来，有了这样的认知之后才会有明确的目标，也才能找到正确的减肥方式。

　　预防肥胖原则2：开始感觉胖时就是减肥的较好时机

　　也许你不知道，即使吃太多，这些东西也不会立即变成脂肪囤积。当你开始感觉胖的时候，其实是多余的食物开始让身体变得浮肿。若放着不管，就会变成脂肪囤积，那可是很难减掉的。但若是在两周之内摆脱的话，这些多余的食物就不会脂肪化，所以现在就开始减肥吧。

　　预防肥胖原则3：深信自己不易被脂肪缠身

　　减肥时心情与感觉是很重要的。同样是一块蛋糕，怀抱着“这会让你变胖喔~”的心情吃的话，这块蛋糕马上成为脂肪预备军。但若告诉自己“吃一口可以解除压力喔~”，很不可思议的，你的身体就不会去吸收它。同理，也不要对着镜中的自己说：“变胖了!”心情可以改变体质，使其不易囤积脂肪。

　　预防肥胖原则4：正视自己的SIZE

　　量体重是最基本的，但不能就此满足。腰围、臀围的尺寸都要测量，穿着突显身材曲线的衣服拍照也很有帮助。三围Size以及其它能看出减肥效果的东西都能激发减肥的决心与意志。

　　预防肥胖原则5：每天减少500卡

　　若目标一个月减2公斤，换算成卡洛里的消耗，每天减少500卡就可以达成目标。不论是减少食物的摄取或是增加运动量都行。例如少吃一块平时常吃的蛋糕可减少300卡的热量摄取，回家时比平常多走一段路可消耗200卡，这样一天减少500卡的目标就达成了。

　　减肥还需预防为主

　　充分咀嚼后再吃：细细品尝，每一口咀嚼30次以上。咀嚼得愈久，饭后的能量消耗就愈高。

　　花点时间慢慢吃：用餐时间若没有超过20分钟，脑部不会发出饱足信号。所以要悠闲地进食。

　　吃饭时把电视关掉：边吃饭边做事”是饮食过量的原因之一。用餐时间要专心吃饭。不妨和家人以及朋友好好地聊聊天。

　　饭后要立刻转换心情：用餐完毕后，要立刻收拾餐具。别让食物一直摆在眼前，这点很重要。

　　一天三餐，规律地进食：规律的饮食生活，能减少体脂肪。避免拉长两餐间的时间以及在深夜进食。

　　不要陪别人吃饭：若是家人的用餐时间各有不同，在一旁陪着他们，很容易便会多吃好几餐。请拿出你的意志力来!

　　限定吃饭的场所：限定好“只在客厅用餐和吃点心”。如此一来，平时在无意间所吃的零食便会减少许多。

　　留下剩饭：处理剩菜是主妇发福的元凶，特别是外出用餐，菜量很多时，要记住拿出勇气，留下剩饭。将剩菜往肚里塞，是最坏的情况。