根据调查显示，先天性脑积水的发生与这些物质有关，主要有脂肪(不饱和脂肪酸)、蛋白质、糖、维生素C、维生素B族、维生素E、钙、微量元素锌、铜、硒等。所以对于先天性脑积水患儿尤其要注意饮食。
1、微量元素锌对维持脑的功能具有一定作用，体内锌缺乏可影响儿童智力。锌对儿童及青少年的正常发育具有重要作用，并且锌亦是超氧化物歧化酶等抗氧化物酶的辅酶，在抗衰老中具有一定作用。研究业已证实，体内锌、铜比例失调，可致动脉粥样硬化及中风等疾病发生率明显增高。含锌较丰富的食品有：牡蛎、麦芽、蘑菇、精制面粉、蛋类、兔肉、鸡肉、花生、豌豆、菜豆、黄瓜、大蒜等。
2、维生素C能促使细胞结构的坚固，并能消除细胞间结构的松弛或紧张状态，使机体的代谢机能旺盛，是脑发育的必要物质。若维生素C不足，则容易使脑细胞活动能力下降、功能障碍。若严重不足时，造成脑和身体对刺激的反应减弱，并易产生坏血病，易使牙齿、牙龈、皮肤、毛发、骨、关节等患病，甚至导致动脉硬化及癌症的发生。充足的维生素C可使大脑功能灵活、敏锐，并可提高儿童的智商。含此类物质较多的有酸枣、鲜枣、草莓、葡萄、柿子、金桔、苹果、梨、山楂、菠萝、萝卜叶、番茄、卷心菜、绿茶、马铃薯等。
3、蛋白质是脑细胞的主要成分之一，占脑干重的30%～35%，是脑细胞兴奋和抑制过程的主要物质基础，在记忆、语言、思考、运动、神经传导等方面都具有重要作用，脑的发育和营养，与蛋白质的充足供应有密切关系。对人体和动物的研究资料表明，在蛋白质供应不足的情况下，脑细胞发育不良，其数目、大小及分支的丰富程度等都会受到影响;而且蛋白质缺乏对脑的影响严重者可以达到几代之久。含蛋白质较丰富的有：蛋类、野猪肉、野兔肉、野鸭、野鸡、鹌鹑、麻雀等;非养殖的鱼贝类如牡蛎、章鱼、墨斗鱼、虾等;牛肉、猪肉、鸡肉等及大豆及大豆制品、花生仁、小豆、蚕豆、芝麻、核桃仁等干果类。
4、脑重的50%～60%是脂肪(不饱和脂肪酸)，不饱和脂肪酸是脑细胞构成的主要原料，其中主要是亚油酸、亚麻油酸和花生四烯酸等3种脂肪酸，尤其是前2种是构成脑细胞的重要成分。它们对促进脑细胞的发育并保证其良好的功能，具有十分重要的作用，但这几种脂肪酸又都不能在体内合成，必须由食物供给(必需脂肪酸)。因此，向脑提供质量优良、丰富的脂肪，可促进脑细胞发育和神经纤维鞘的形成，并保证它们的良好功能。含此类物质较多的有：野兔、猪、羊、鸭、鸡、鹌鹑、麻雀等动物肉;牡蛎、章鱼、海鱼类;核桃仁、芝麻、松子、花生仁、南瓜籽、葵花籽、西瓜籽、杏仁、干果、植物油等。
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什么是先天性脑积水
先天性的脑积水一般都是在胎儿在胚胎发育的时候，由于某种的原因引起的脑室扩大，脊髓液回流，在胎儿的脑室里淤积，在出生之前形成的脑积水就叫先天性脑积水。造成这种影响的因素有很多。比如神经系统发育缺陷。母体病毒入侵。放射性物质影响等等。发现有先天性脑积水一定要积极治疗。
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宝宝先天性脑积水是什么引起的
先天性脑积水，通常颅内脑脊液是不断地产生和吸收的，保持着一个动态平衡。若出现产生过多或吸收回流障碍，则脑室系统或蛛网膜下腔将积聚大量脑脊液而扩大，形成脑积水。发生原因是多方面的，以先天性畸形如中脑导水管狭窄及闭塞、小脑扁桃体下疝及第四脑室中孔或侧孔闭锁为主要疾病原因。
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先天性脑积水有什么治疗方法？
先天性脑积水的治疗方法分成手术治疗和非手术治疗，如果不是很严重的脑积水建议先实施非手术治疗，而非手术治疗是以失水疗法和全身鼓励疗法为基础的，但是如果非手术治疗成功的话还是需要实施手术治疗。不要有任何的心理压力，保持愉快的心情，而且期间要注意多休息，同时饮食也要保持清单，避免油腻和辛辣，这样对你自己和腹中的胎儿都是有好处的。
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婴儿先天性脑积水寿命？
先天性脑积水是一种比较常见的婴幼儿疾病，会干扰脑神经联盟的正常生长发育，有些患儿会因为中枢性的呼息循环往复抑止而致使濒死。但是也有一些患儿的脑积水发展到一定程度，会构成静止不动性的脑积水，不干扰患儿的寿命。所以说先天性脑积水患儿的寿命是无法预知的。
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先天性脑积水手术后怎么护理？
脑积水手术后没特殊的护理，多歇息，防止运动，可以口服许多消炎药或者麻醉消炎针，预防工作消炎，以防传染，少吃辛辣刺激性的食物，多吃许多助消化的食物，降低机体的免疫能力，一个月之后可以适当的运动，刀口不定期用碘伏或者双氧水溶液实施灭菌。
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先天性脑积水手术治疗后寿命一般多长？
这个是无法定论生存时间多长的，需要有看脑积水的量的有多少，除了跟本身的体质，以及治疗的情况来综合分析的，一般如果积水量不是一些，积极治疗，那生存的时间还是比较长的。需要有带孩子去正规的三甲医院复诊，改进相关检查以后，按照临床诊断医生的医嘱下来进行对症解决。
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