惊奇发现 多吃这8种食物居然能预防阿尔茨海默病

　　阿尔茨海默病是人们常说的老年痴呆，此病不仅让患者失去生活自理的能力，而且还给家人的生活带来很大影响，因此为了避免阿尔茨海默病的发生，建议大家一定要做好日常预防工作，这样才能阻止疾病的发生。专家指出，要想预防阿尔茨海默病，患者首先需要戒除烟酒，然后平时需要及时补充有益的矿物质及微量元素，最后培养老人的兴趣爱好，最重要的还是要子女多陪陪老人，这样就能尽量避免阿尔茨海默病发生。

　　惊奇发现 多吃这8种食物居然能预防阿尔茨海默病

　　1.优质蛋白质食品。老年人通常对高蛋白食物的摄取比较谨慎。其实，老年人若能适当地食用些牛奶、**、肉类等优质蛋白质食品，可起到强化大脑机能，预防和治疗老年痴呆症的作用。比如，牛奶中含有丰富的蛋白质、钙和多种人体所需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人体吸收。

　　2.大豆。人们把大豆称为国内的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递，从而能改善老年痴呆病人的症状。

　　3.小米。小米中含有丰富的维生素B1、维生素B2和大量的色氨酸及谷氨酸。这些维生素和氨基酸都对脑保健有益。因此，老年人平时可多吃些小米饭。

　　4.葱和蒜。洋葱中含有抗血小板凝集因子，能稀释血液，改善大脑的血液循环。人们在研究大蒜时发现，只要把大蒜和少许维生素B1放在一起，便会产生一种叫做“蒜胺”的物质。这种物质非常有益于大脑。

　　5.菠菜。菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分。因此，菠菜是脑细胞代谢的较好供给者之一。菠菜中还含有大量的抗氧化物质，对人体内的一些有害物质有清除作用。因此，常吃菠菜有助于减轻老年人记忆力减退的症状。

　　6.花生。花生有很强的抗老化功能。常食花生可增强老年人的记忆力、延缓其脑功能的衰竭。

　　7.鱼类。鱼中含有较多的不饱和脂肪酸。这些脂肪酸有保护脑血管，促进脑细胞活动的功能。

　　8.胡萝卜。胡萝卜中含有大量的维生素和无机盐。其中丰富的B族维生素是改善脑机能所不可缺少的物质。因此，胡萝卜是健脑佳蔬。

　　此外，预防阿尔茨海默病还需要做到以下几点：

　　1.戒除烟酒。香烟中的尼古丁、镉、铅等有毒物质，酒中的甲醇等杂质，会使脑神经纤维发生颗粒空泡样变性。

　　2.避免使用铝制炊具。尸检发现痴呆症患者脑神经细胞突触及基底核中铝含量是一般人的4倍，因此，应尽量避免使用铝制炊具。

　　3.充有益的矿物质及微量元素。缺少必需的微量元素，可致大脑供血不足，引起血管病变，导致痴呆症的发生。

　　4.频繁活动手指。除全身活动外，尽量活动手指对预防痴呆症非常重要。

　　5.培养兴趣保持好奇心理。培养对某些事物的兴趣，保持对新鲜事物的好奇心理，可以活跃脑细胞，防止大脑的加速老化。

　　6.广泛接触各方面和各年龄层的人群。特别是多与年轻人接触，有益于活跃思维。

　　7.经常保持心情愉快、家庭和睦。保持对事业的执着追求。

　　惊奇发现多吃这8种食物居然能预防阿尔茨海默病?专家表示，阿尔茨海默病危害非常大，患者及家人一定要做好预防工作。如果预防失败，患者也不要着急，治需要尽早选择科学有效的诊疗方法就能缓解病情发展。