铅中毒患者出现重金属急、慢性中毒，或者只是体内重金属含量偏高，除了根据医生要求服用排毒药物，很多天然食物都具有一定的驱铅、驱汞功能。多食用水果蔬菜。多食海带中的碘质和海藻酸，能促进铅的排出。
1、牛奶中所含的蛋白质可与铅、汞结合形成不溶物，所含的钙可阻止重金属的吸收。对于急性铅、汞中毒有一定急救作用。
2、海带中的碘质和海藻酸能促进铅的排出。
3、大蒜和洋葱头中的硫化物能化解铅的毒性作用。
4、茶叶中的鞣酸可与铅形成可溶性复合物随尿排出。
5、多食用水果蔬菜。水果中含丰富维生素c，可阻止铅吸收、降低铅毒性，沙棘和猕猴桃含维c较高。一些无机阴离子或酸根如碘离子、磷酸根离子、钼酸根离子等都能与铅结合，促使其从大便中排出。
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